结论：将货车挂靠到别人物流公司时，是否需要把大本（即车辆登记证书）给别人，这主要取决于挂靠协议的具体约定以及相关法律法规的要求，一般情况下，为了完成挂靠手续和确保物流公司能够合法运营车辆，可能需要将车辆登记证书交由物流公司保管，但务必确保协议中明确双方的权利义务，并采取必要措施保障自身权益。

详细分析：

1. 挂靠协议的约定：

   • 挂靠协议是双方就货车挂靠事宜达成的书面协议，其中应明确包括车辆登记证书的保管、使用、归还等条款。
   • 如果协议中明确约定车辆登记证书由物流公司保管，那么您就需要按照协议约定将证书交由物流公司。
   • 如果协议中没有明确约定或约定不明确，那么双方应协商确定证书的保管方式，并最好以书面形式补充协议。

2. 法律法规的要求：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，车辆登记证书是车辆合法上路行驶的重要凭证，必须随车携带或妥善保管。
   • 在挂靠关系中，虽然车辆的实际所有权可能仍属于您，但物流公司作为挂靠方，可能需要车辆登记证书来办理相关运营手续，如年检、保险等。
   • 因此，从法律法规的角度来看，将车辆登记证书交由物流公司保管并不违反法律规定，但必须确保物流公司合法使用并妥善保管证书。

3. 风险防范措施：

   • 在将车辆登记证书交由物流公司保管前，务必确保挂靠协议中明确约定了证书的使用范围、保管责任、归还条件等条款。
   • 可以要求物流公司提供一定的担保或保证金，以确保在协议终止或解除时能够顺利取回车辆登记证书。
   • 定期与物流公司沟通，了解证书的使用情况，并保留好相关证据，以备不时之需。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果物流公司存在违法违规行为或可能损害您权益的情况，您有权要求物流公司立即归还车辆登记证书，并可以依法追究其法律责任。
   • 如果挂靠协议因故解除或终止，您应及时与物流公司办理车辆登记证书的归还手续，并确保车辆的相关手续得到妥善处理。

建议：

• 在将货车挂靠到别人物流公司前，务必仔细阅读并理解挂靠协议的所有条款，特别是关于车辆登记证书的保管和使用条款。
• 如有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师或相关机构，以确保自身权益得到充分保障。
• 在挂靠期间，保持与物流公司的良好沟通，及时了解车辆和证书的使用情况，并保留好相关证据。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。