当您在车祸中起诉对方，而对方拒绝签字时，这确实是一个需要细致处理的问题。不过，您无需过于担心，因为对方不签字并不会影响其承担事故责任的事实，您依然有多种合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的处理流程和建议：
一、事故现场处理与证据保留
立即报警：首先，您应立即拨打122报警电话，通知交警部门到场处理事故。这是确保事故得到公正处理的第一步，也是后续责任认定和赔偿的重要依据。
拍照留存证据：在等待交警到来的同时，您应详细记录事故现场的各种情况，包括车辆位置、碰撞痕迹、道路状况等，并通过拍照或视频方式留存证据。这些证据对于后续的责任认定和赔偿调解至关重要。
二、交通事故责任认定书阶段
认定书效力：交通事故责任认定书是交警部门根据事故现场勘查、调查情况以及相关法律法规作出的法律文书，用于对事故责任进行划分。即使对方不签字，也不会影响其法律效力。交警部门会按照法定程序送达责任认定书，您只需等待并确认收到即可。
申请复核（如有异议）：若您对责任认定书有异议，无论对方是否签字，您均可在收到认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。复核申请应明确复核请求、理由及主要证据，以维护您的合法权益。
三、交通事故赔偿调解阶段
沟通协商：在收到责任认定书后，您可以积极与对方沟通，了解其不签字的原因，并针对具体原因进行协商，寻求共识。如果对方对赔偿金额、事故责任划分或有疑虑的赔偿项目等不满，您可以尝试解释和说明，以促成双方达成合理的赔偿协议。
第三方调解：若直接与对方沟通效果不佳，您可以请求交警部门、人民调解委员会等第三方机构介入调解。这些机构具有专业性和中立性，有助于促成双方达成合理的赔偿协议。
准备诉讼材料：若经过多方努力仍无法达成调解协议，您应做好诉讼准备。收集并整理相关证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、车辆维修发票等，为提起诉讼做好准备。
四、法律途径与强制执行
提起诉讼：若对方拒绝签字或不履行调解协议，您可以向对方住所地或事故发生地的人民法院提起民事诉讼，提交起诉书及相关证据材料。法院将依法审理并作出判决，维护您的合法权益。
强制执行：若法院判决后对方仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依据法律规定采取相应措施，如查封、扣押、拍卖对方财产等，确保判决得到履行。
五、保险理赔流程（如涉及保险）
及时报案：事故发生后，您应及时通知自己的保险公司，并配合其进行调查和理赔工作。
提交资料：向保险公司提供保险单、行驶证、驾驶证、事故认定书、医疗费用凭证等相关资料，以便保险公司进行审核和赔偿。
申请代位追偿（如适用）：若对方不配合保险理赔流程，且您已购买了相关保险，您可以向自己的保险公司申请代位求偿。凭借责任认定书等相关证据向保险公司申请，保险公司核实后赔付您，再向对方追索。
六、赔偿范围与法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，因车祸造成的人身损害，您可以要求对方赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费、残疾赔偿金等相关费用。这些费用都是您因事故而遭受的实际损失，应得到合理的赔偿。
综上所述，即使面对对方不签字的情况，您也无需担心无法维护自己的合法权益。通过上述多种途径和法律依据，您可以有效地寻求赔偿并保护自己的利益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的，它将为您后续的调解、诉讼或理赔提供有力的支持。