不知情卖假烟的店铺，确实存在被查封的可能性，但具体是否会被查封，需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任角度
销售假烟的法律责任：
- 根据《中华人民共和国烟草专卖法》及相关规定，销售假烟属于违法行为。无论销售者是否知情，只要实施了销售假烟的行为，就可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、没收假烟等。
- 若销售金额较大或情节严重，还可能构成犯罪，如销售伪劣产品罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
不知情是否构成免责事由：
- 在法律上，不知情通常不构成免责事由。销售者有义务确保所销售的商品为合法、真实、质量合格的产品。若因疏忽或未尽到合理审查义务而销售了假烟，仍需承担相应的法律责任。
- 然而，在具体案件中，如果销售者能够提供充分证据证明自己确实不知情，且已尽到合理审查义务，可能在一定程度上减轻其法律责任。但这并不意味着可以完全免责。
二、查封措施角度
查封的法律依据：
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关规定，行政机关在查处违法行为时，有权采取查封、扣押等行政强制措施，以防止证据损毁、防止危害扩大或防止财产转移等。
查封的适用条件：
- 查封通常适用于违法行为情节严重、证据可能灭失或以后难以取得、当事人可能逃避处罚等情形。
- 对于销售假烟的店铺，如果行政机关认为有必要采取查封措施以防止假烟继续流通或证据损毁，就有可能对店铺进行查封。
三、实际案例与建议
实际案例：
- 在实践中，已有不少销售假烟的店铺被查封的案例。这些店铺往往因销售假烟被举报或查处，行政机关在调查过程中发现违法行为情节严重，遂采取查封措施。
建议：
- 加强审查义务：作为销售者，应加强对所销售商品的审查义务，确保商品来源合法、质量合格。避免从不明渠道进货，以免陷入法律纠纷。
- 及时咨询法律：如果发现自己可能涉及销售假烟等违法行为，应及时咨询专业律师，了解自己的法律责任和应对策略。
- 配合调查：在行政机关进行调查时，应积极配合，提供相关证据和资料，以便行政机关查明事实真相，作出公正处理。
总结来说，不知情卖假烟的店铺确实存在被查封的可能性。作为销售者，应严格遵守法律法规，加强审查义务，确保所销售的商品合法合规。如果遇到相关问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。