结论概述：店主被行拘五日后申请复议，复议结果能否改变原处罚，需依据具体证据和法律适用情况判断。结合新闻背景，店主持刀追砍打假博主的行为已涉嫌违法，若复议机关认为原处罚过轻或存在事实认定错误，可能变更处罚；反之，则维持原决定。以下从法律定性、复议流程、可能后果及行业警示等角度展开分析。

1. 店主行为的法律定性：行政拘留的合法性依据

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》（2025年修正）第42条、第43条：

• 威胁他人人身安全：店主持刀追砍行为已构成“以其他方法威胁他人人身安全”，可处5日以下拘留或500元以下罚款；
• 故意伤害他人身体：若刀砍行为造成轻微伤及以上后果，则涉嫌“故意伤害”，可处5-10日拘留并罚款。

新闻中，店主持斩骨刀连续攻击博主头部、颈部等致命部位，虽未造成实际伤害（仅外套破损、手臂擦伤），但主观恶意明显，符合“情节较重”情形。公安机关对其行拘5日，已属从重处罚，但未突破法律上限。

2. 行政复议的流程与审查重点

店主申请复议后，复议机关（上级公安机关或本级政府）将重点审查：

• 事实认定：监控录像、证人证言、刀具鉴定报告等证据是否充分证明店主存在持刀追砍行为；
• 法律适用：原处罚是否准确引用《治安管理处罚法》条款，是否存在“应罚未罚”或“过罚不当”；
• 程序合法性：公安机关立案、调查、告知权利等程序是否合规。

若复议机关认为原处罚存在以下情形，可能变更处罚：

• 证据不足：如店主辩称“被敲诈”成立，且无充分证据证明其主动攻击；
• 法律适用错误：如将“故意伤害”误定为“威胁人身安全”，导致量罚过轻；
• 程序违法：如未依法告知店主复议权利。

反之，若证据确凿、程序合法，复议机关将维持原决定。

3. 博主申请检察院立案督办的法律意义

根据《刑事诉讼法》第113条，检察院对公安机关立案活动进行法律监督。博主申请督办，可能基于以下考量：

• 推动刑事立案：若店主行为涉嫌故意杀人未遂（持刀攻击致命部位），则超出治安管理范畴，应追究刑事责任；
• 监督行政执法：若认为公安机关对店主处罚过轻，可要求其说明理由或重新调查。

检察院处理方式：

• 要求公安机关说明不立案理由；
• 认为理由不成立的，通知公安机关立案；
• 对公安机关立案活动进行全程监督。

4. 行业警示与法律建议

（1）对商家的警示：

• 虚假宣传的法律风险：根据《广告法》第55条，发布虚假广告的，由市场监管部门责令停止发布、消除影响，处广告费用3-5倍罚款；情节严重的，可吊销营业执照。新闻中，肤医堂“纯中药根治皮肤病”的宣传已被检测报告证伪，若市场监管部门复检确认违禁成分，将面临高额罚款甚至停业整顿。
• 暴力抗法的代价：店主持刀攻击打假博主，不仅面临行政处罚，若造成严重后果，还可能构成故意伤害罪（《刑法》第234条）或故意杀人罪（《刑法》第232条），最高可判死刑。

（2）对打假博主的建议：

• 取证规范：打假前应确保检测机构资质合法、样本采集程序合规，避免因证据瑕疵被反诉“敲诈勒索”；
• 安全防范：面对商家暴力抗法，应优先确保人身安全，及时报警并固定证据（如录像、伤情鉴定），避免直接冲突。

5. 公众启示：法治社会下，维权与守法的边界

• 商家：应通过提升产品质量、合规宣传赢得市场，而非依赖虚假宣传或暴力手段；
• 消费者：遇到虚假宣传时，可向市场监管部门举报或通过法律途径维权，避免以“打假”为名实施敲诈；
• 打假者：需在法律框架内行动，确保手段合法、证据充分，否则可能从“维权者”变为“违法者”。

总结：店主行拘5日的复议结果，取决于证据充分性与法律适用准确性。若复议机关认定原处罚无误，则维持决定；若认为处罚过轻或事实不清，可能变更处罚。此事件警示商家：虚假宣传与暴力抗法均难逃法律制裁，唯有合规经营才是长久之道。如有进一步法律疑问，可直接向我咨询。