您好，关于您提出的“变更后经营者是否必须为已备案家庭成员”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，这一规定主要针对的是组成形式为家庭经营的个体工商户。对于这类个体工商户，在变更经营者时，确实有一定的限制条件。
具体来说，如果您的个体工商户原本是以家庭经营的形式进行登记的，那么在变更经营者时，新经营者应当为已备案的参与经营的家庭成员。这意味着，您不能随意将经营者变更为非家庭成员的其他人。这一规定的目的是为了维护家庭经营个体工商户的稳定性和连续性，确保经营活动的正常进行。
在变更经营者时，您需要准备以下材料：
《个体工商户登记（备案）申请书》：这是变更登记的基本申请表格，需要填写相关信息并签字确认。
新经营者的身份证复印件：作为新经营者的身份证明，这是必不可少的材料。
全体参加经营家庭成员的签字确认：如果变更经营者，需要全体参加经营的家庭成员在《个体工商户登记（备案）申请书》上签字确认，以表明他们同意这一变更。
此外，如果申请从事网络经营的新家庭经营主持者住所与其居民身份证载明的地址不一致，且不在同一登记机关管辖区范围内的，还须提交其经常居住所在地相关部门出具的经常居住地证明复印件。
例外情况：如果您的个体工商户原本是以个人经营的形式进行登记的，那么在变更经营者时，就不受上述限制。您可以根据个人意愿和实际情况，选择合适的经营者进行变更。
综上所述，对于组成形式为家庭经营的个体工商户来说，变更后经营者确实必须为已备案的参与经营的家庭成员。这是为了维护家庭经营个体工商户的稳定性和连续性而制定的规定。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。