结论：公司注销后人联系不上，仅凭此情况并不能直接认定为诈骗，是否构成诈骗需结合具体行为和证据来判断。以下从不同角度为你详细分析：

从诈骗罪的构成要件角度分析

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：行为人具有非法占有的目的。如果公司在注销前，相关人员就已经有了非法占有合同相对方财物的主观故意，比如明知自己无法履行合同义务，却仍然与对方签订合同并收取款项，之后注销公司逃避责任，这种情况下可能存在非法占有的目的。但如果公司是因为经营不善等正常原因注销，且在签订合同时没有非法占有的故意，那么就不符合这一构成要件。
2. 客观方面：实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分了财物。例如，公司在签订合同时，虚构自己的资质、业绩等情况，或者隐瞒公司即将注销等重要事实，导致对方签订合同并支付款项，这种情况下可能构成诈骗。但如果公司在签订合同时如实告知了自身情况，只是后来由于不可预见的原因导致无法履行合同而注销公司，那么就不属于虚构事实或隐瞒真相。
3. 客体方面：侵犯了公私财物的所有权。如果公司的行为导致合同相对方遭受了财产损失，那么就可能侵犯了对方的财物所有权。但如果公司注销后，通过合理的清算程序，对合同债务进行了妥善处理，没有给对方造成实际损失，那么就不存在侵犯财物所有权的问题。
4. 客观要件：诈骗公私财物数额较大的才构成犯罪。不同地区对于诈骗罪的数额标准有所不同，一般来说，数额较大通常指几千元到几万元不等。如果公司通过诈骗行为获取的财物数额未达到当地规定的标准，那么就不构成诈骗罪，但可能构成其他违法行为。

从民事欺诈与刑事诈骗的区分角度分析

民事欺诈和刑事诈骗在行为方式上有相似之处，都可能存在虚构事实或隐瞒真相的情况，但二者有本质区别：

1. 主观目的不同：民事欺诈的目的是为了获取经济利益，但行为人通常有履行合同的意愿，只是通过夸大事实等手段来促成交易；而刑事诈骗的主观目的是非法占有他人财物，行为人根本没有履行合同的意愿。例如，一家公司在签订合同时，夸大了自己的生产能力，但实际上还是有一定能力履行合同的，只是可能无法完全达到合同约定的标准，这种情况更倾向于民事欺诈；但如果公司从一开始就没有生产能力，签订合同只是为了骗取对方的预付款，之后注销公司逃避责任，这就属于刑事诈骗。
2. 客观行为不同：民事欺诈行为人在虚构事实或隐瞒真相时，往往有一定的限度，不会完全虚构一个不存在的事实；而刑事诈骗行为人可能会虚构一个完全不存在的事实，或者隐瞒对合同履行有重大影响的事实。比如，公司在签订合同时，隐瞒了自己即将被吊销营业执照的情况，但公司本身还有一定的资产和经营能力，这种情况属于民事欺诈；但如果公司虚构了一个根本不存在的项目，与对方签订合同并收取款项，之后注销公司，这就属于刑事诈骗。
3. 法律后果不同：民事欺诈承担的是民事责任，如赔偿损失、继续履行合同等；而刑事诈骗承担的是刑事责任，会受到刑罚的处罚。

针对你这种情况的建议

如果遇到公司注销后人联系不上，怀疑对方构成诈骗的情况，你可以采取以下措施：

1. 收集证据：收集与该公司签订的合同、付款凭证、沟通记录等证据，这些证据可以证明你与公司之间的交易关系以及公司的违约行为。
2. 尝试联系其他相关人员：除了直接联系人外，尝试联系公司的其他股东、法定代表人、高管等人员，了解公司注销的原因和情况，看是否能够协商解决合同纠纷。
3. 向工商部门查询：到工商行政管理部门查询该公司的注销登记情况，了解公司注销的程序是否合法，是否存在恶意注销的情况。
4. 提起民事诉讼或刑事控告：如果认为公司的行为构成民事欺诈，可以向法院提起民事诉讼，要求公司承担违约责任或赔偿责任；如果认为公司的行为构成刑事诈骗，可以向公安机关报案，要求追究相关人员的刑事责任。

如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。