交物业费时，物业公司只开收据不开发票的行为是不合法的。以下是对此问题的详细解答：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。物业公司向业主收取物业费，属于提供服务的经营活动，因此有义务为业主开具正式发票。

二、发票的重要性

1. 维护业主权益：发票是消费者维护自身权益的重要凭证。对于业主而言，持有正规发票可以在遇到服务质量问题或纠纷时，作为有力的证据来支持自己的诉求。

2. 确保税收征收：发票也是税务机关监控企业经营收入、确保国家税收足额征收的重要依据。物业公司如果不开具发票，可能涉嫌偷税漏税行为，这不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场的公平竞争环境。

三、业主的应对措施

1. 与物业公司沟通：

   • 业主在发现物业公司只开收据不开发票时，应首先尝试与物业公司进行沟通，明确表达要求开具发票的意愿，并了解其具体原因。
   • 在沟通过程中，注意保留好相关的聊天记录或通话录音，以备后续可能的需要。

2. 保留证据：

   • 业主务必保留好交物业费的收据和其他相关证据，如银行转账记录、微信支付记录等，这些证据在后续的处理过程中将起到至关重要的作用。

3. 向相关部门举报：

   • 如果沟通无果，业主可以向当地税务机关（拨打12366纳税服务热线或前往当地税务机关进行实名举报）或住建局的物业科进行举报。
   • 提交支付记录和沟通记录等证据，要求相关部门介入调查，并根据情节轻重给予物业公司相应的处罚措施，如责令改正、罚款等。

四、收据丢失后的处理办法

如果业主的收据已经丢失，仍然可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与物业沟通补开：

   • 尝试与物业公司进行沟通，说明收据丢失的情况，要求其为你补开发票。

2. 收集其他缴费证据：

   • 回忆缴费方式（如银行转账、微信支付等），查找对应的支付记录作为缴费凭证。

综上所述，物业公司收取物业费只开收据不开发票的行为违反了相关法律法规，损害了业主的合法权益和国家的税收利益。业主有权要求物业公司开具发票，并在必要时采取相应措施来维护自己的权益。同时，我们也呼吁相关部门加强对物业公司的监管力度，确保市场的公平竞争和税收的足额征收。