用手机录音记录被别人欺骗签连带责任担保的过程，本身并不违法，但录音的合法性和有效性需满足一定条件。以下从多个角度为你详细分析：
录音的合法性
录音内容合法：录音内容必须真实反映双方之间的对话和交易情况，不能包含非法内容，如威胁、恐吓、诽谤等。如果录音内容合法，且没有侵犯他人的合法权益，那么录音行为本身是合法的。
录音方式合法：录音应当是在公开场合或双方知情的情况下进行，不能采用窃听、偷录等非法手段。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，未经对方同意的录音录像，只要没有违反法律禁止性规定，且不是以严重侵害他人合法权益、违反法律禁止性规定或严重违背公序良俗的方法取得，就可以作为证据使用。但需注意，如果录音是在他人私密空间（如住宅、办公室等）中未经允许偷录的，可能涉及侵犯他人隐私权，这样的录音证据可能因违法而被排除。
录音的有效性
证明欺骗事实：录音需要能够清晰地证明你是在被欺骗的情况下签署的连带责任担保。这要求录音内容明确、完整，能够反映欺骗的具体手段、内容和过程。如果录音内容模糊、不完整或存在争议，可能无法有效证明欺骗事实。
作为证据使用：在诉讼或仲裁中，录音可以作为证据使用，但需要满足证据的合法性、真实性和关联性要求。如果录音证据合法有效，且能够证明你是在被欺骗的情况下签署的担保，那么你可以据此主张担保合同无效或可撤销，从而免除或减轻你的担保责任。
法律建议
及时收集证据：如果你发现自己是在被欺骗的情况下签署的连带责任担保，除了录音外，还应尽可能收集其他相关证据，如书面材料、聊天记录、证人证言等，以形成完整的证据链。
咨询专业律师：由于担保合同纠纷涉及复杂的法律关系和证据规则，建议你及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和诉讼策略。
注意诉讼时效：如果你打算通过法律途径解决纠纷，需要注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁。
总结来说，用手机录音记录被别人欺骗签连带责任担保的过程本身并不违法，但录音的合法性和有效性需满足一定条件。如果你发现自己是在被欺骗的情况下签署的担保合同，建议及时收集证据并咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。