当您遇到购房合同和房产证（此处虽提及房产证丢失，但主要解答围绕购房合同和发票，房产证丢失处理流程类似但需额外注意不动产登记中心流程）以及购房发票全都丢失的情况时，确实会感到焦虑和困惑。不过，别担心，以下是根据不同情况为您提供的详细解决办法：
一、购房合同丢失的解决办法
未做预售登记前丢失：
- 如果您的购房合同在预售登记前就不慎丢失，那么处理起来相对简单。您只需与开发商进行协商，作废剩余的合同，并重新签订一份新的合同。所需费用通常仅为新合同的工本费，这个费用一般不会太高。
已做完预售登记，但未办理银行按揭时丢失：
- 在这种情况下，您首先需要在报纸上刊登声明，宣布原合同作废。等待3个月期满后，携带这份报纸前往预售登记机关，申请注销原合同。之后，与开发商重新签订合同，并进行预售登记。这个过程中，您需要支付刊登声明的费用、新合同的工本费以及印花税等。
已做完预售登记，并已办理银行按揭时丢失：
- 除了按照第二种情况的步骤处理外，您还需要与贷款银行签订变更协议。因为原合同注销后，借款合同中的合同号会发生变化，根据《民法典》的规定，这相当于借款合同发生了变更。所以，您需要与银行签订新的变更协议，并将新合同质押于银行。费用方面，与第二种情况基本相似。
额外建议：如果开发商复印不便，您也可以前往房管局查询档案并复印，由房管局盖章确认其法律效力。
二、购房发票丢失的解决办法
首付款发票丢失：
- 首付款发票丢失后，您应尽快联系开发商，请求其提供首付款发票的存根联复印件，并加盖开发商的发票专用章。这份复印件在法律上具有与原件同等的效力，可以用于后续的房产证办理等手续。
全款发票丢失：
- 全款发票丢失时，处理起来稍微复杂一些。您首先需要在报纸上刊登声明，宣布该发票作废，并注明房屋地址、购房者姓名及发票号码等相关信息。然后，前往开发商处获取丢失发票的存根联复印件，并加盖开发商的发票专用章。最后，持上述材料到当地税务机关申请核实，税务机关核实后将出具完税证明。凭借此完税证明，您仍可正常办理房产证等相关手续。
三、房产证丢失的额外说明（虽问题未直接涉及，但为全面解答提供）
- 如果房产证也不幸丢失，您需要先到当地不动产登记中心（如房管局）申请挂失，并刊登挂失声明。之后，携带相关身份证明和挂失声明等材料，前往不动产登记中心申请补办新的房产证。
四、重要提示与建议
- 及时沟通：在处理合同和发票丢失问题时，务必及时与开发商、不动产登记中心、贷款银行以及税务部门等相关机构沟通，按照他们的指引来办理相关手续。
- 专业咨询：如果处理过程中遇到复杂情况或不确定如何操作，建议寻求专业法律顾问或律师的帮助，以确保您的权益不受损害。
- 妥善保管：补办好的合同、发票和房产证应妥善保管，避免再次丢失造成不必要的麻烦和损失。
综上所述，购房合同和发票的丢失虽然会给您带来一些困扰，但只要您按照正确的流程和法律规定来处理，问题是可以得到有效解决的。希望以上解答能对您有所帮助！