结论：紧急联系人表示不认识借款人后，催收是否会继续联系，这取决于多种因素，但一般来说，如果催收方确认紧急联系人与借款人确实无关联，可能会停止联系；然而，若催收方认为紧急联系人可能隐瞒信息或存在其他可联系借款人的途径，仍有可能继续联系。
分析说明：
催收方的行为逻辑：
- 催收方在联系紧急联系人时，主要是为了获取借款人的联系方式或了解借款人的情况。如果紧急联系人明确表示不认识借款人，且催收方没有其他理由怀疑其真实性，那么催收方可能会认为继续联系该紧急联系人无助于解决问题，从而停止联系。
- 但是，如果催收方认为紧急联系人可能出于某种原因（如保护借款人、隐瞒信息等）而故意表示不认识，或者认为通过紧急联系人可能间接联系到借款人（如通过紧急联系人的社交圈等），那么催收方可能会继续联系紧急联系人。
法律法规的约束：
- 根据相关法律法规，催收方在催收过程中应当遵守合法、合规的原则，不得对无关第三方进行骚扰或侵犯其合法权益。如果紧急联系人确实与借款人无关联，且催收方的行为已经对其造成了困扰或损害，紧急联系人有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
- 同时，催收方在联系紧急联系人时，也应当注意保护其隐私和个人信息，不得泄露或滥用。
实际操作中的建议：
- 如果您作为紧急联系人被催收方联系，并明确表示不认识借款人后，催收方仍然继续联系您，您可以向催收方明确说明情况，并要求其停止联系。
- 如果催收方不听劝阻，继续对您进行骚扰或侵犯您的合法权益，您可以考虑向相关部门（如银保监会、消费者协会等）投诉或寻求法律援助。
- 在此过程中，建议您保留好相关证据（如通话记录、短信记录等），以便在需要时提供证明。
后续行动建议：
- 如果您作为紧急联系人被催收方联系，并感到困扰或不安，建议您及时与催收方沟通，明确说明情况，并要求其停止联系。
- 如果催收方不听劝阻，继续对您进行骚扰或侵犯您的合法权益，您可以考虑采取法律手段维护自己的权益。
- 同时，也建议您提醒借款人及时与催收方沟通，解决债务问题，以避免对无关第三方造成不必要的困扰和损失。
特殊场景提醒：
- 在某些特殊情况下，如借款人故意提供错误的紧急联系人信息或逃避债务等，催收方可能会采取更加激进的催收方式。在这种情况下，作为紧急联系人的您可能需要更加谨慎地处理与催收方的沟通，并考虑寻求法律援助以保护自己的合法权益。
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