结论：有少量的聊天记录和大量转账记录、购物记录，在符合一定条件下是可以起诉“小三”要求返还财产的，但能否起诉要求确认其与配偶的不正当关系等侵权责任，则需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、从起诉要求返还财产的角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有，夫妻对共同财产，有平等的处理权。若配偶未经您同意，擅自将夫妻共同财产赠与“小三”，这种行为属于无权处分，您有权要求“小三”返还。
证据要求：
- 聊天记录：虽然数量少，但如果能从中证明配偶与“小三”存在不正当关系，以及配偶有将财产赠与“小三”的意图，那么这些聊天记录可以作为辅助证据。
- 转账记录：大量的转账记录是证明配偶将财产转移给“小三”的直接证据，对于证明赠与行为的存在至关重要。
- 购物记录：如果购物记录显示是配偶为“小三”购买的物品，且这些物品的价值较高，那么这些记录也可以作为证明赠与行为的证据。
诉讼策略：
- 在起诉时，您需要明确诉讼请求，即要求“小三”返还被赠与的财产。
- 同时，您需要提供充分的证据来证明配偶的赠与行为是无权处分，且这些财产属于夫妻共同财产。
二、从起诉要求确认侵权责任的角度（如确认配偶与“小三”的不正当关系构成侵权）
法律依据：
- 虽然我国法律并未直接规定“小三”需要承担侵权责任，但如果配偶与“小三”的行为构成了对您的名誉权、隐私权等人格权的侵害，您有权要求他们承担侵权责任。然而，这通常需要证明他们的行为具有公开性、恶意性，且对您造成了实际的损害。
证据要求与挑战：
- 聊天记录、转账记录和购物记录虽然能证明配偶与“小三”之间存在经济往来和某种关系，但可能不足以直接证明他们构成了对您人格权的侵害。
- 您可能需要额外的证据，如公开的亲密照片、视频、证人证言等，来证明他们的行为具有公开性和恶意性。
诉讼难度与风险：
- 起诉要求确认侵权责任通常比起诉要求返还财产更为复杂和困难。
- 您需要承担更高的举证责任，且即使胜诉，也可能难以获得足够的赔偿来弥补您的精神损害。
三、综合建议
收集更多证据：
- 除了现有的聊天记录、转账记录和购物记录外，尽量收集其他能够证明配偶与“小三”不正当关系的证据，如公开的亲密照片、视频、证人证言等。
咨询专业律师：
- 在起诉前，建议您咨询一位专业律师，他们可以根据您的具体情况和证据情况，为您提供更详细的法律建议和诉讼策略。不过，作为郑素洁律师，我也随时准备为您提供专业的法律咨询。
考虑婚姻状况与未来规划：
- 在决定起诉前，您也需要考虑您的婚姻状况和未来规划。如果婚姻已经无法挽回，那么起诉可能是一个合理的选择；但如果您还希望挽回婚姻，那么起诉可能会加剧夫妻之间的矛盾。
总之，有少量的聊天记录和大量转账记录、购物记录，在符合一定条件下是可以起诉“小三”要求返还财产的。但能否起诉要求确认其与配偶的不正当关系等侵权责任，则需根据具体情况判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。