代开采购环保发票是否犯法需分情况讨论，关键在于是否符合税务法规及发票管理规定，具体分析如下：

1. 若代开行为符合税务规定，则不违法
   若您作为村集体或受村集体委托的合法代理人，在采购环保物资（如垃圾处理设备、清洁用品等）时，按照实际交易金额、交易对方信息，通过正规税务渠道（如税务机关代开点）申请开具发票，且发票内容与实际交易完全一致，则属于合法行为。此时您仅是协助完成税务合规流程，不涉及违法。

2. 若代开行为存在以下情形，则可能涉嫌违法

   • 虚构交易或虚开发票：若实际未发生采购行为，或采购金额、物品与发票内容不符（如虚增金额、虚构环保物资名称），则属于“虚开发票”行为。根据《刑法》第二百零五条，虚开发票金额较大或情节严重的，可能构成“虚开发票罪”，面临刑事处罚；即使未达刑事标准，根据《发票管理办法》，也可能被税务机关处以罚款、没收违法所得等行政处罚。
     
   • 未通过正规渠道代开：若未通过税务机关代开点，而是通过非法途径（如购买假发票、让他人为自己虚开）获取发票，则同时涉嫌“非法购买增值税专用发票罪”或“持有伪造的发票罪”，刑事风险更高。
     
   • 代开主体不合法：若您个人未经村集体授权，擅自以村集体名义代开发票，且发票内容与实际不符，可能被认定为“冒用名义虚开发票”，同样需承担法律责任。

建议：

• 若需代开发票，务必确保交易真实发生，并严格通过税务机关指定的代开渠道办理，保留采购合同、付款凭证等证据；
  
• 若对代开流程不熟悉，可提前咨询当地税务机关或向我进一步提问，避免因操作不当引发法律风险。
  

如有其他细节需进一步分析，可直接向我说明具体情况。