退耕还林合同的签订时间通常由县级退耕还林工程管理部门（县退耕办）根据当地退耕还林工程的实施计划、政策要求及实际工作安排确定，并无全国统一的固定时间节点，但一般会在退耕还林工程启动后、农户实际实施退耕还林行为前完成签订。以下从不同角度进一步说明：

1. 政策依据角度
   根据《退耕还林条例》第二十三条规定，县级人民政府林业行政主管部门（或其委托的退耕还林工程管理部门）应当与退耕还林者签订退耕还林合同，明确双方权利义务。合同签订时间需满足“退耕还林任务分解到户并经公示无异议后”这一前提，因此具体时间取决于当地政府完成任务分解、公示等程序的时间安排。

2. 实施流程角度
   退耕还林工程通常按“规划→任务分解→公示→签订合同→实施退耕→验收→补助发放”的流程推进。县退耕办需在完成前期规划、任务分解及公示（通常需10-15个工作日）后，与农户签订合同，确保农户在实施退耕前明确政策要求、补助标准及管护责任。因此，合同签订时间可能集中在每年春季（3-5月）或秋季（9-11月）植树季节前。

3. 地区差异角度
   不同地区因气候条件、工程进度及政策执行力度差异，合同签订时间可能不同。例如，北方地区可能因冬季寒冷，合同签订集中在春季；南方地区则可能根据雨季安排在秋季签订。建议农户主动联系当地县退耕办或乡镇林业站，获取本地区具体签订时间。

4. 农户权益保障角度
   若县退耕办未在合理时间内与农户签订合同，或未履行合同约定（如未按时发放补助），农户可依据《退耕还林条例》第四十六条，向县级人民政府或林业行政主管部门投诉，或通过行政复议、诉讼等途径维护权益。

建议：若您作为退耕农户尚未收到合同签订通知，可携带身份证、土地承包经营权证等材料，主动联系当地县退耕办或乡镇林业站咨询具体时间及流程，确保自身权益不受影响。如有其他退耕还林政策或合同纠纷问题，欢迎直接向我提问。