关于您提出的“二审签认罪认罚可以减多少”的问题，这确实是一个涉及法律程序和量刑原则的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、认罪认罚从宽制度的基本原则

在认罪认罚从宽制度下，犯罪嫌疑人或被告人自愿如实供述罪行、接受法律处罚，这是其获得从宽处理的基础。然而，具体的减刑幅度并非由签署认罪认罚书这一行为本身直接决定，而是需要综合考虑案件性质、情节、社会危害程度以及悔罪表现等多方面因素。

二、减刑幅度的考量因素

1. 犯罪性质和严重程度：

   • 对于较轻的犯罪，如轻微盗窃、故意伤害（轻伤）等，若认罪认罚并积极赔偿损失、取得谅解，可能获得较大幅度的从宽处理，甚至缓刑或免刑。
   • 对于严重的犯罪，如危害国家安全、公共安全、严重暴力犯罪等，即使认罪认罚，从宽幅度也相对较小，除非存在其他法定减轻情节。

2. 认罪认罚的阶段：

   • 在侦查阶段主动认罪认罚，积极配合调查，有利于提高侦查效率，节约司法资源，因此从宽幅度可能较大。
   • 若在审查起诉或审判阶段才认罪认罚，由于前期可能已耗费了一定的司法资源，从宽幅度可能逐渐减小。

3. 其他从轻、减轻情节：

   • 若除认罪认罚外，还存在自首、立功、从犯等法定从轻、减轻情节，从宽幅度可能更大。
   • 若无其他从轻、减轻情节，仅签署认罪认罚书，从宽幅度则相对有限。

三、二审阶段认罪认罚的特殊情况

在二审阶段签署认罪认罚书，其减刑幅度同样需要综合考虑上述因素。但值得注意的是，二审阶段通常是对一审判决的审查阶段，若一审已对认罪认罚情节进行了考量并作出了相应判决，二审在重新考量时可能会更加谨慎。然而，如果二审阶段被告人提出了新的认罪认罚表现或一审未充分考虑的从轻、减轻情节，二审法院仍有可能在量刑上作出调整。

四、具体减刑幅度的难以确定性

由于每个案件的具体情况都不同，因此无法简单给出二审签认罪认罚可以减多少的具体数字或比例。法院在审理案件时，会综合考虑被告人的犯罪情节、认罪态度、悔罪表现以及社会危害程度等因素，依法作出量刑决定。

五、建议

面对认罪认罚的情况，我建议您尽快咨询专业律师或法律机构。他们可以根据您的具体案件情况，提供更准确的法律意见和可能的法律后果分析，帮助您更好地了解认罪认罚从宽制度，并确保您的权益得到妥善保护。

综上所述，二审签认罪认罚后的减刑幅度是一个综合考量的结果，涉及多个法律知识点和司法实践考量因素。因此，无法简单给出确切的减刑数字或比例，而需由法院依法裁定。