在农村家门口别人乱丢垃圾的行为，通常属于违法行为，但具体是否违法及违法性质需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从民事侵权角度分析

1. 侵犯相邻权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果别人在你家门口乱丢垃圾，影响了你的正常生活环境和居住质量，可能构成对你相邻权的侵犯。
   • 法律后果：你有权要求对方停止侵害、排除妨碍、恢复原状，并可能要求赔偿因此造成的损失。

2. 侵犯财产权：

   • 如果垃圾丢弃行为导致你家门口的财产（如房屋、车辆等）受到损害，那么这种行为还可能构成对你财产权的侵犯。
   • 法律后果：你有权要求对方赔偿因财产损害造成的直接经济损失。

二、从行政违法角度分析

1. 违反环境卫生管理规定：

   • 根据《城市市容和环境卫生管理条例》（虽为城市管理条例，但农村地区的环境卫生管理也参照类似原则）以及地方性的环境卫生管理规定，乱丢垃圾属于违反环境卫生管理规定的行为。
   • 法律后果：相关管理部门有权对乱丢垃圾的行为进行处罚，如罚款、责令清理等。

2. 违反治安管理处罚法：

   • 如果乱丢垃圾的行为情节严重，如故意在他人门口大量丢弃垃圾、恶意破坏环境等，可能构成违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为。
   • 法律后果：公安机关有权对违法行为人进行行政处罚，如警告、罚款、拘留等。

三、实际处理建议

1. 与对方沟通：

   • 首先，可以尝试与乱丢垃圾的人进行沟通，说明其行为对你造成的影响，并要求其停止该行为。

2. 向相关部门投诉：

   • 如果沟通无果，可以向当地的村委会、乡镇政府或环境卫生管理部门投诉，要求他们介入处理。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果问题仍然无法解决，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，可以向我咨询或寻求其他法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，农村家门口别人乱丢垃圾的行为，在多数情况下是违法的，可能涉及民事侵权和行政违法。你可以根据实际情况选择合适的处理方式，如果需要进一步的法律帮助，可以直接向我提问。