护工上岗时脑梗死和心梗死是否算工伤事故，主要取决于发病的时间、地点以及后续的治疗结果。以下是对此问题的详细分析：
符合工伤认定条件的情况：
- 根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项的规定，职工在“工作时间”和“工作岗位”上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这里的“工作时间”指的是法律规定的或者单位要求的工作时间，“工作岗位”则是指职工日常履行工作职责的地方。
- 具体情形：如果护工在工作时间和工作岗位上突发脑梗死或心梗死，并且满足“突发疾病死亡”或者在“48小时之内经抢救无效死亡”的条件，那么这种情况将被视同工伤。例如，护工在工作时突然发病，立即送往医院，并从医疗机构初次诊断开始计时，若在48小时内不幸去世，则其情况可被视为工伤。
不符合工伤认定条件的情况：
- 如果护工虽然突发脑梗死或心梗死，但经过及时治疗后病情稳定并存活下来，且没有其他可以认定为工伤的情形（如工作环境中存在特定的职业危害因素等），那么这种情况一般不被认定为工伤。
- 特殊情况：如果能够证明脑梗死或心梗死是由于工作环境中的特定职业危害因素直接导致的，并且通过专业的医学鉴定和相关证据证明了因果关系，那么也有可能被认定为工伤。但这种情况相对较为少见，且需要严格的医学鉴定和确凿的证据来证明其与工作之间的因果关系。
建议与行动：
- 及时申请工伤认定：如果护工或其家属认为符合工伤认定条件，应及时向当地的劳动保障部门咨询并申请工伤认定。在申请过程中，应准备充分的材料，如医疗证明、工作证明等，以便劳动保障部门进行准确的认定。
- 了解法律法规：了解清楚相关的法律法规和政策规定，对于维护自身权益至关重要。护工或其家属可以查阅《工伤保险条例》等相关法律法规，或者咨询专业律师以获取更详细的法律解释和指导。
- 改善工作环境：对于用人单位而言，应加强劳动保护，改善工作环境，预防职业病和工伤事故的发生。这不仅可以保护员工的身体健康和生命安全，也有助于减少企业的法律风险和经济损失。
总结：护工上岗时脑梗死和心梗死是否算工伤事故，需要根据具体情况和相关法律法规进行综合判断。如果符合工伤认定条件，护工或其家属有权按照《工伤保险条例》的规定享受工伤保险待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。