关于您提出的“老丈人一儿一女做手术费用谁出”的问题，这主要涉及到家庭成员间的经济责任与义务。在法律上，并没有明确规定具体的费用分担方式，这通常需要根据家庭内部的实际情况和成员间的协商来确定。以下是我从几个角度给出的分析：

1. 家庭协商：

   • 首先，家庭内部应该进行充分的协商，考虑到老丈人的经济状况、子女的经济条件以及手术费用的具体金额，共同决定如何分担费用。
   • 如果子女经济条件相似，可以考虑平均分担；如果差异较大，可以根据各自的能力来分配，确保费用得到合理承担。

2. 道德责任：

   • 从道德层面来讲，子女有义务照顾和赡养父母，包括在父母生病时提供经济支持。
   • 因此，无论法律如何规定，子女都应该积极承担手术费用，体现对父母的关爱和孝顺。

3. 法律参考：

   • 虽然法律没有直接规定手术费用的分担方式，但《中华人民共和国老年人权益保障法》等法律法规强调了子女对父母的赡养义务。
   • 在实际案例中，法院也可能会根据家庭的经济状况、子女的赡养能力以及父母的实际需求，判决子女承担相应的费用。

4. 特殊情况：

   • 如果老丈人有医疗保险或其他经济来源，这些也可以用于支付手术费用，减轻子女的经济负担。
   • 如果子女之间因费用分担产生纠纷，可以寻求家族长辈、社区调解或法律援助等途径来解决问题。

综上所述，老丈人一儿一女做手术费用的分担方式需要家庭内部协商确定，考虑到各自的经济条件和实际情况。同时，子女也应该积极履行赡养义务，确保父母得到必要的医疗照顾。如果您在这方面遇到具体困难或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。