在对方喝酒打人，你还手的情况下，法律责任的判定需根据具体情形细致分析，关键在于判断你的行为是否构成正当防卫、防卫过当或互殴，这直接决定了你是否需要承担法律责任以及责任的大小。以下是对这三种情形的详细分析：

1. 正当防卫

   • 情形分析：若对方无故对你实施暴力，你在合理限度内还手以制止不法侵害，且未明显超过必要限度造成重大损害，则可能构成正当防卫。例如，对方醉酒后无故挑衅并动手打你，你为了保护自己的人身安全，在合理范围内进行了反击，且没有造成对方严重的伤害。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫不负刑事责任。这是法律赋予公民的合法权利，用于保护自己或他人的人身、财产等合法权益免受正在进行的不法侵害。
   • 处理方式：在这种情况下，你应及时报警，保留证据（如监控录像、证人证言等），并向警方如实陈述事情经过，以证明自己的行为属于正当防卫。

2. 防卫过当

   • 情形分析：若你还手的行为明显超过了制止不法侵害的必要限度，造成了重大损害，则可能构成防卫过当。例如，对方虽然动手打你，但并未造成严重伤害，而你却使用过度的暴力进行反击，导致对方重伤或死亡。
   • 法律依据：防卫过当需承担法律责任，但依法可减轻或免除处罚。具体依据《中华人民共和国刑法》的相关规定定罪处罚，如故意伤害罪等。
   • 处理方式：在这种情况下，你应根据伤害后果承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。及时报警，配合警方调查，并寻求我的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

3. 互殴

   • 情形分析：若你还手的目的并非制止不法侵害，而是与对方相互斗殴，双方均有伤害对方的故意，则可能认定为互殴。例如，双方因琐事发生争执后，均动手打对方，且均无明显的防卫意图。
   • 法律依据：互殴行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可对双方进行治安处罚，如警告、罚款、行政拘留等。若造成轻伤以上后果，还可能构成故意伤害罪。
   • 处理方式：在这种情况下，你应立即报警，寻求医疗救助，并保存好所有相关的医疗记录和费用清单。配合警方调查，并向我咨询以了解自身权利和义务。同时，你也可以考虑和解或调解以解决纠纷，这可能更为高效和经济。

处理建议：

• 保持冷静：在任何情况下，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化反应，以免加剧冲突。
• 及时报警：发生冲突后，第一时间拨打紧急电话报警，让警方介入处理。
• 寻求医疗救助：如果受伤，应尽快前往医院接受治疗，并保存好所有相关的医疗记录和费用清单。
• 配合调查：如实向警方陈述事件经过，提供所知细节和证据。
• 法律咨询：向我咨询以获取更具体的法律建议和策略，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，处理对方喝酒打人你还手的情况时，需根据具体情形判断行为性质，并遵循相应的法律程序和处理建议。保持冷静、理智应对，是维护自身权益的关键。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。