签独家没给保证金一般是可以取消的，但具体还需根据合同的具体内容和相关法律法规来判断。以下是我从几个角度为您详细分析：

1. 合同条款的约定：

   • 首先，您需要仔细查看合同中关于保证金和合同取消的相关条款。如果合同中明确规定，未支付保证金则合同无效或可单方面解除，那么您完全有权取消合同。
   • 如果合同中没有明确提及保证金与合同效力或解除的关系，则需要进一步分析合同的其他条款以及相关法律法规。

2. 法律法规的适用：

   • 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，合同的成立和生效需要满足一定的条件，如合同双方的真实意思表示、合同内容的合法性等。
   • 如果未支付保证金并不影响合同的成立和生效，且合同中没有规定未支付保证金可以解除合同，那么您可能需要通过其他法律途径来寻求合同的解除，如协商、诉讼等。

3. 协商解除的可能性：

   • 在实际操作中，即使合同中没有明确规定未支付保证金可以解除合同，您仍然可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见，从而解除合同。
   • 协商时，您可以提出未支付保证金的原因，以及希望解除合同的理由，看对方是否能够接受并同意解除合同。

综上所述，签独家没给保证金一般是可以取消的，但具体还需根据合同的具体内容和相关法律法规来判断。如果您在合同解除方面遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询，我会为您提供更详细的法律建议和帮助。