结论：在信用卡额度为58000元，却还款80000元的情况下，是否可以找银行追讨多还的款项，取决于具体情况，但通常是可以向银行主张返还多还款项的。以下从不同角度进行分析：
一、法律背景与原则
根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在信用卡还款的情境中，如果用户因误操作或银行系统错误等原因，多还了款项给银行，这部分多还的款项对于银行来说就构成了不当得利。因此，用户有权要求银行返还这部分多还的款项。
二、具体操作与建议
核实还款记录：
- 首先，用户应仔细核对自己的信用卡还款记录，确认确实多还了款项。这可以通过查看银行对账单、信用卡交易明细或网上银行等方式进行核实。
联系银行客服：
- 一旦确认多还了款项，用户应立即联系银行客服，说明情况并要求银行返还多还的款项。银行在核实情况后，通常会按照用户的指示将多还的款项退回到用户的指定账户。
保留证据：
- 在与银行沟通的过程中，用户应保留好相关的证据，如还款记录、银行对账单、与银行客服的沟通记录等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到关键作用。
法律途径：
- 如果银行拒绝返还多还的款项，或者用户与银行在返还金额、返还方式等方面存在争议，用户可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向银行监管机构投诉、提起民事诉讼等。
三、可能遇到的特殊情况
银行系统错误：
- 如果多还款项是由于银行系统错误导致的，银行在核实情况后通常会主动联系用户并返还多还的款项。用户只需配合银行提供相关信息即可。
用户误操作：
- 如果多还款项是由于用户误操作导致的，如误将其他账户的资金转入了信用卡账户，用户同样有权要求银行返还多还的款项。但在此情况下，用户可能需要承担一定的举证责任，证明多还款项是由于自己的误操作导致的。
四、注意事项
- 及时沟通：一旦发现多还款项，用户应尽快与银行联系，避免因为拖延而导致不必要的麻烦和损失。
- 保持冷静：在与银行沟通的过程中，用户应保持冷静和理性，避免因为情绪激动而说出不当言论或做出不当行为。
- 了解权益：用户应了解自己的合法权益和维权途径，以便在遇到纠纷时能够及时有效地维护自己的权益。
最后，如果您在信用卡还款过程中遇到了多还款项的问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。