医疗费、伙食费、营养费在医疗事故赔偿中，确实是按照责任划分来确定的。以下是对这一问题的详细解释：

一、责任划分的基本原则

在医疗事故赔偿中，责任划分是核心环节。它决定了医疗机构和患者各自应承担的责任比例，进而影响到赔偿金额的确定。责任划分通常基于医疗事故鉴定结果，考虑医疗机构在诊疗过程中的过错程度、因果关系等因素。

二、医疗费、伙食费、营养费的赔偿原则

1. 医疗费：

   • 医疗费是指患者因医疗事故而实际发生的医疗费用，包括诊疗费、检查费、治疗费、药费等。
   • 在责任划分后，医疗机构应按照其责任比例承担相应的医疗费用。例如，如果医疗机构被认定承担70%的责任，那么它应承担患者医疗费用的70%。

2. 伙食费：

   • 伙食费是指患者因医疗事故而需要额外支付的饮食费用，通常发生在患者住院治疗期间。
   • 同样地，伙食费也按照责任划分来承担。医疗机构根据其责任比例，支付患者相应的伙食费用。

3. 营养费：

   • 营养费是指患者因医疗事故导致身体受损，需要加强营养以促进恢复而产生的费用。
   • 营养费的赔偿也遵循责任划分原则。医疗机构根据其责任比例，支付患者相应的营养费用。

三、责任划分的具体应用

在实际操作中，责任划分通常通过医疗事故鉴定来实现。鉴定机构会根据医疗机构的诊疗行为、患者的损害后果以及两者之间的因果关系等因素，综合评估医疗机构的过错程度，并给出责任比例的建议。法院在审理医疗事故赔偿案件时，会参考鉴定机构的意见，结合案件具体情况，最终确定责任比例。

四、法律建议

1. 及时鉴定：在发生医疗事故后，患者应及时向相关部门申请医疗事故鉴定，以明确责任比例。
2. 保留证据：患者应妥善保留与医疗事故相关的所有证据，包括医疗记录、费用单据等，以便在赔偿诉讼中提供有力支持。
3. 咨询专业律师：在处理医疗事故赔偿问题时，患者可以咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和赔偿方案。

总结来说，医疗费、伙食费、营养费在医疗事故赔偿中确实是按照责任划分来确定的。患者应了解责任划分的基本原则和具体应用，以便在发生医疗事故时能够维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。