交通事故中，肇事者儿子录视频承认全责，这一证据在法律上是有一定作用的，但具体效力需结合多种因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
证据效力角度
证据类型与证明力：
- 视频证据属于视听资料，是法律认可的证据类型之一。根据《民事诉讼法》及相关司法解释，视听资料可以作为认定案件事实的依据，只要其内容真实、来源合法、与案件事实相关联。
- 肇事者儿子在视频中承认全责，如果这一陈述是真实且自愿的，那么该视频证据在证明责任划分上具有较高的证明力。
证据的真实性与合法性：
- 视频证据的真实性需通过审查视频的完整性、是否被篡改或伪造等因素来确定。如果视频内容真实，且录制过程合法（如未侵犯他人隐私、未使用非法手段获取等），则该证据具有较高的法律效力。
- 如果视频证据存在瑕疵，如被剪辑、篡改或录制过程不合法，那么其证明力可能会受到质疑，甚至可能被法院排除。
责任划分角度
全责认定的法律依据：
- 交通事故责任划分主要依据《道路交通安全法》及相关实施条例，以及事故现场勘查、证人证言、鉴定意见等证据。
- 肇事者儿子在视频中承认全责，并不直接等同于法律上的全责认定。法院在划分责任时，会综合考虑所有相关证据，包括事故现场情况、双方行为、车辆状况等因素。
全责认定的实际影响：
- 如果视频证据被法院采纳，且其他证据也支持肇事者全责的认定，那么肇事者将承担事故的全部赔偿责任，包括赔偿对方的人身损害、财产损失等。
- 如果视频证据存在瑕疵或不被法院采纳，或者有其他证据表明肇事者并非全责，那么责任划分可能会发生变化，肇事者可能只需承担部分责任。
实际操作建议
保存与提交证据：
- 如果肇事者儿子录制的视频证据对责任划分有重要影响，建议妥善保存该视频，并在诉讼过程中及时向法院提交。
- 在提交视频证据时，应同时提供视频的原始载体（如手机、相机等）或复制件，并说明视频的录制时间、地点、录制人等信息。
寻求专业法律帮助：
- 交通事故责任划分涉及复杂的法律问题和证据规则，建议你在处理此类问题时寻求专业律师的帮助。
- 律师可以协助你分析证据效力、制定诉讼策略、参与庭审辩论等，以维护你的合法权益。
总结来说，肇事者儿子录视频承认全责在法律上是有一定作用的，但具体效力需结合视频的真实性、合法性以及与其他证据的关联性等因素综合判断。在处理交通事故责任划分问题时，建议你妥善保存相关证据，并寻求专业律师的帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。