针对售卖一元劣质地产中草药材的行为，需根据具体情节承担相应法律责任，可能涉及行政处罚或刑事追责，同时需承担民事赔偿责任。以下从不同法律角度展开分析：

1. 行政处罚层面
   根据《中华人民共和国药品管理法》第九十八条，禁止生产、销售劣药。若所售中草药材被认定为劣药（如掺杂使假、变质、超过有效期等），即使售价仅一元，监管部门仍可依据第一百一十七条处以没收违法所得、违法生产经营的药品及违法生产工具，并处违法生产销售药品货值金额十倍以上二十倍以下罚款；货值金额不足十万元的按十万元计算，即最低罚款100万元。若违法情节轻微且无主观故意，可能从轻或减轻处罚，但需以监管部门认定为准。

2. 刑事追责层面
   若售卖的劣质药材导致他人健康受损或存在严重安全隐患，可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十二条生产、销售劣药罪。构成该罪需满足“对人体健康造成严重危害”或“其他严重情节”（如生产销售金额二十万元以上、劣药数量巨大等）。若未达到刑事立案标准，则不构成犯罪，但仍需承担行政责任。

3. 民事赔偿层面
   根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条，因产品缺陷造成他人损害的，被侵权人可向生产者或销售者请求赔偿。即使售价低廉，若消费者因使用劣质药材遭受人身或财产损失（如误食后身体不适、延误治疗等），您仍需承担赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等实际损失的责任。

建议立即采取以下措施：

• 停止销售行为，主动联系购买者说明情况并协商退款或补偿；
  
• 联系当地市场监管部门或药品监督管理部门，说明情况并配合调查；
  
• 保留进货凭证、销售记录等证据，以便后续处理争议；
  
• 若已造成他人损害，建议主动协商赔偿或通过法律途径解决，避免矛盾升级。
  

如有进一步疑问或需具体法律指导，可直接向我咨询。