诈骗犯以定亲和结婚名义赠给受害人的礼物，一般不可以直接抵减诈骗金额。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。诈骗犯以定亲和结婚名义实施诈骗，其核心在于通过欺骗手段获取受害人的财物，这种行为侵犯了受害人的财产权益。而赠送的礼物，从法律性质上看，如果是在诈骗过程中，以虚假身份或虚假目的（如以结婚为幌子）给予受害人的，本质上可能是诈骗手段的一部分，或者是为了进一步骗取信任、获取更多财物而采取的行动，并非真正意义上的自愿、无偿的赠与。因此，不能简单地将这些礼物从诈骗金额中扣除。

财物返还与诈骗金额认定角度

在诈骗案件中，诈骗金额的认定是基于诈骗犯实际骗取的财物价值。如果诈骗犯在诈骗过程中赠送了礼物给受害人，这些礼物在案件处理时，通常会作为涉案财物进行考量。但考量的方式并非直接抵减诈骗金额，而是根据具体情况，如礼物的价值、与诈骗行为的关联性等，来决定是否应当追缴或责令退赔。

• 若礼物价值较小且与诈骗行为关联性不强：例如，诈骗犯在定亲时送了一些小额的礼品，这些礼品可能被视为诈骗过程中的一种手段或附带行为，但在认定诈骗金额时，一般不会将这些小额礼品的价值从诈骗总额中扣除。不过，在追缴或退赔时，可能会考虑这些礼品的实际情况，但这不是以抵减诈骗金额的方式。
• 若礼物价值较大且与诈骗行为紧密相关：例如，诈骗犯以结婚为名，要求受害人购买昂贵的首饰、房产等，并承诺共同生活，但实际上是为了骗取这些财物。在这种情况下，这些财物本身就是诈骗的对象，应当全额计入诈骗金额。如果诈骗犯已经将这些财物转移或挥霍，受害人有权要求诈骗犯退赔相应的价值。而诈骗犯之前可能给予受害人的其他礼物，并不能抵减这部分诈骗金额。

实际案例参考角度

在实际的司法实践中，法院在审理诈骗案件时，会综合考虑各种因素来认定诈骗金额和确定退赔责任。例如，有案例中诈骗犯以恋爱、结婚为名，多次向受害人索要财物，并给予受害人一些小额礼品。法院在审理时，认定诈骗金额为诈骗犯实际骗取的财物总额，包括索要的大额钱财和贵重物品，而给予的小额礼品并未从诈骗金额中扣除。同时，法院责令诈骗犯退赔受害人全部损失，包括被骗取的财物和因诈骗行为导致的其他经济损失。

建议：如果你或你身边的人遇到了类似的情况，一定要及时收集相关证据，如聊天记录、转账记录、礼物购买凭证等，并向公安机关报案。在案件处理过程中，要积极配合司法机关的调查和审理工作，以便更好地维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。