针对您提出的“实习期喝酒驾车怎样处理”的问题，这是一个涉及交通法规的严肃话题，我将为您详细、清晰地解答。
一、实习期酒驾的法律后果
实习期酒驾，无论是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，都将面临严厉的法律制裁。这主要包括行政处罚和可能的刑事处罚。
行政处罚：
- 饮酒驾驶：根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。若在实习期内因饮酒驾驶被记满12分，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，将注销其实习的准驾车型驾驶资格。若被注销的驾驶资格不属于最高准驾车型，还需按规定注销其最高准驾车型驾驶资格。
- 再次饮酒驾驶：若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
刑事处罚：
- 醉酒驾驶：醉酒驾驶机动车（血液中酒精含量大于或等于80mg/100mL）属于危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，将处拘役，并处罚金。同时，根据《道路交通安全法》，醉酒驾驶将被吊销机动车驾驶证，且5年内不得重新取得。
二、酒驾的认定标准
- 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL。
- 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL。
三、实习期酒驾的特殊影响
实习期是驾驶员适应和熟悉交通规则、驾驶技能的重要阶段。在此期间酒驾，不仅违反了交通法规，也严重威胁了道路交通安全。实习期酒驾导致的驾照注销、罚款、拘留等处罚，将对驾驶员的未来产生深远影响，包括但不限于职业发展的限制、个人信用的受损等。
四、应对建议与后续措施
- 接受处罚：面对实习期酒驾的处罚，应积极配合执法部门的工作，按规定接受相应处罚。
- 深刻反思：认识酒驾的严重性和危害性，从自身做起，坚决杜绝酒驾行为。
- 学习法律法规：加强交通安全法律法规的学习，了解酒驾的法律后果和处罚措施，增强法律意识。
- 规划未来：若驾驶证被吊销，需等待吊销期满后才能重新申请。期间可通过参加驾驶培训、模拟考试等方式提升驾驶技能和法律知识。
- 拒绝酒驾：无论何时何地，都应坚决拒绝酒驾，选择安全的出行方式。
总结：实习期酒驾是严重的交通违法行为，将受到法律的严厉制裁。作为驾驶员，应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为，珍惜生命，共筑安全道路。若已发生酒驾行为，应积极面对处罚，深刻反思，并采取措施规划未来，努力成为负责任和成熟的驾驶员。