核心结论：能否追责保险公司需分情况讨论，关键在于事故发生时是否及时报案、是否留存相关证据，以及是否超过诉讼时效。以下是具体分析：

1. 报案义务与证据留存
   根据《保险法》第二十一条，投保人、被保险人或受益人在保险事故发生后，应及时通知保险人（即保险公司）。若未及时报案，导致事故性质、原因、损失程度难以确定的，保险公司对无法确定的部分可不承担赔偿责任。

   • 若当时未报案：需证明脑震荡与车祸的因果关系（如医疗诊断记录、事故现场证据等）。若能通过其他证据（如证人证言、监控录像）证明关联性，仍可能获赔，但举证难度较大。
     
   • 若已报案但未提及头部受伤：需补充说明当时未察觉伤情的合理性（如脑震荡的潜伏性），并提供后续确诊的医疗证明，以争取保险公司认可。

2. 诉讼时效问题
   根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。

   • 若从确诊脑震荡之日起算未超三年：仍在诉讼时效内，可依法主张权利。
     
   • 若已超三年：除非存在诉讼时效中断（如向保险公司主张权利、提起诉讼等）或中止（如因不可抗力无法主张）的情形，否则可能丧失胜诉权。

3. 保险条款的约定
   需仔细审查保险合同中关于“报案时间”“伤情认定”“免责条款”等约定。若合同明确要求“事故发生后24小时内报案”，且未报案导致损失无法确定，保险公司可能拒赔；但若条款未明确限制报案时间，或存在模糊表述，可争取有利解释。

建议行动步骤：

1. 立即收集证据：包括事故认定书、医疗诊断记录（含首次就诊和后续确诊脑震荡的记录）、证人证言、现场照片等，证明脑震荡与车祸的因果关系。
   
2. 联系保险公司：补充报案并说明情况，提交证据材料，要求启动理赔程序。
   
3. 若协商无果，可向当地银保监会投诉或直接向法院起诉，主张保险公司承担赔偿责任。
   

温馨提示：法律程序具有时效性，建议尽快行动以维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体证据为您详细分析。