结论：卖商铺违规当员工这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，主要涉及是否违反劳动法规以及是否存在欺诈等违法行为。以下从不同角度进行分析：
一、从劳动法规角度分析
劳动关系建立：
- 如果商铺的出售方（或相关方）在违规操作中，实际上与所谓的“员工”建立了劳动关系，但未按照劳动法规的规定签订劳动合同、支付劳动报酬、缴纳社会保险等，那么这种行为就违反了劳动法规。
- 例如，商铺出售方可能以“员工”名义让某人从事工作，但实际上并未给予其应有的劳动权益，如未支付工资、未缴纳社保等，这就构成了对劳动法规的违反。
违规操作与劳动法规的冲突：
- 如果“卖商铺违规当员工”的行为中，涉及到了虚构劳动关系、骗取劳动报酬等欺诈行为，那么这种行为不仅违反了劳动法规，还可能构成诈骗等刑事犯罪。
- 例如，商铺出售方可能通过伪造劳动合同、工作记录等手段，骗取“员工”的信任并获取其劳动成果，同时未支付相应的报酬，这就构成了对劳动权益的侵害和欺诈。
二、从欺诈等违法行为角度分析
欺诈行为的认定：
- 如果“卖商铺违规当员工”的行为中，存在故意隐瞒真相、虚构事实等欺诈手段，以获取不当利益或损害他人权益，那么这种行为就构成了欺诈。
- 例如，商铺出售方可能通过虚假宣传、承诺高薪等手段，诱骗他人成为其所谓的“员工”，但实际上并未履行承诺，甚至可能卷款逃跑，这就构成了对消费者的欺诈。
欺诈行为的法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，欺诈行为可能构成诈骗罪等刑事犯罪，需要承担刑事责任。
- 同时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，欺诈行为也可能导致民事赔偿责任的承担，即受害者有权要求欺诈者赔偿其因此遭受的损失。
三、具体建议
对于受害者：
- 如果您认为自己成为了“卖商铺违规当员工”行为的受害者，建议您立即收集相关证据，如劳动合同、工作记录、支付凭证等，并向当地劳动监察部门或公安机关报案。
- 同时，您也可以咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。
对于商铺出售方或相关方：
- 如果您是商铺的出售方或相关方，并涉嫌“卖商铺违规当员工”的行为，建议您立即停止这种行为，并主动与受害者协商解决纠纷。
- 如果行为已经构成违法或犯罪，建议您尽快向公安机关自首，并积极配合调查和处理工作，以减轻法律后果。
总结：卖商铺违规当员工这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。如果涉及违反劳动法规或欺诈等违法行为，将可能面临法律制裁。因此，建议各方在涉及此类行为时务必谨慎行事，并咨询专业律师的意见。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。