借出3000元是可以立案的，但具体能否立案以及立案后的处理结果，需要根据案件的具体情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细解析：
一、民事诉讼立案条件
在民事借贷纠纷中，无论借款金额多少，只要满足以下条件，法院均会受理立案：
- 原告适格：原告必须是与本案有直接利害关系的公民，即原告必须是借款关系中的出借人。在此案例中，您作为出借人，符合原告适格的条件。
- 被告明确：原告需要提供被告的准确信息，包括姓名、住址、联系方式等，以便法院能够送达诉讼文书。您需要确保掌握借款人的这些信息，以便在起诉时提供。
- 诉讼请求和事实、理由具体：原告需要明确自己的诉讼请求，如要求被告偿还借款3000元，并提供借款事实的相关证据和理由，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将支持您的诉讼请求，并有助于法院对案件进行审理。
- 属于法院管辖范围：借款纠纷必须属于人民法院受理民事诉讼的范围，且原告需要向有管辖权的法院提起诉讼。通常，您可以选择向被告住所地或合同履行地的法院提起诉讼。
二、刑事诉讼立案条件（如涉及诈骗）
如果债务人在借款过程中存在诈骗行为，如以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相骗取借款，这可能构成诈骗罪。在这种情况下，公安机关可能会立案侦查。但需要注意的是，诈骗罪的认定相对严格，需要综合各种情况来判断债务人是否具有诈骗故意，并且达到一定的数额标准。多数地区诈骗公私财物价值三千元至一万元以上属于“数额较大”，达到这个标准公安机关可以立案侦查。若您怀疑借款人存在诈骗行为，可以向公安机关报案，并提供相关证据。
三、立案所需材料与流程
- 准备材料：包括起诉状（应写明原被告身份信息、诉讼请求、事实与理由）、双方身份证明材料（如身份证复印件）以及证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等能证明借款关系存在的证据）。
- 提交申请：将准备好的材料提交给有管辖权的人民法院。法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，会予以受理并通知您缴费。
- 缴纳费用：根据《诉讼费用交纳办法》的规定，您需要按照财产案件的收费标准预缴案件受理费。对于借出3000元的案件，案件受理费通常较低（具体金额可能因地区而异）。
- 开庭审理：受理后法院会安排开庭时间，双方当事人需按时出庭参与诉讼。若被告无正当理由拒不出庭，法院可缺席判决。
- 执行程序：胜诉后若对方未履行还款义务，您可通过申请强制执行实现债权。需注意诉讼时效为三年，自权利受损之日起计算。
四、建议与注意事项
- 尝试协商或调解：在提起诉讼前，您可以尝试与借款人进行协商或调解，以寻求和解的可能性。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
- 咨询专业律师：虽然我在此提供了详细的解答，但每个案件的具体情况都有所不同。如果您对法律程序或证据收集等方面存在疑问，建议直接向我咨询，以便获得更准确的法律意见。
- 保留证据：在整个过程中，请务必保留好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在立案和审理过程中发挥关键作用。
综上所述，借出3000元是可以立案的，但具体能否立案以及立案后的处理结果需要根据案件的具体情况和法律规定来判断。如果您遇到此类纠纷，请按照上述建议准备相关材料并咨询专业律师（即我本人），以便更好地维护自己的合法权益。