针对您提出的“邻居贴着搭建彩钢瓦棚长时间积水造成伤害，应找哪个部门处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 首先明确责任主体与侵权性质：

   • 邻居搭建的彩钢瓦棚若因设计、施工或维护不当导致长时间积水，并因此对您造成了财产或人身损害，这构成了一种相邻关系中的侵权行为。根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。邻居的行为显然违反了这一原则。

2. 处理部门与途径：

   • 协商调解：
     • 步骤：首先，您可以尝试与邻居进行友好协商，说明积水问题对您造成的困扰和损害，并寻求双方都能接受的解决方案，如修改彩钢瓦棚的设计、增加排水设施等。
     • 优点：协商调解具有灵活性和高效性，能够迅速解决问题，避免矛盾升级。
   • 社区或物业介入：
     • 步骤：如果协商无果，您可以向所在社区的居委会或物业管理公司反映情况，请求他们协助调解。社区和物业通常具有调解邻里纠纷的经验和资源，能够更有效地推动问题的解决。
     • 优点：社区和物业作为第三方介入，能够更客观地看待问题，提出合理的解决方案，并监督双方执行。
   • 行政投诉：
     • 步骤：若社区或物业调解仍无法解决问题，您可以向当地的城市管理部门（如城管局）或规划部门投诉。这些部门有权对违规搭建、影响公共安全或环境的行为进行查处。
     • 注意：在投诉时，您需要提供详细的证据，如照片、视频、证人证言等，以证明邻居的搭建行为确实存在且对您造成了损害。
     • 优点：行政投诉具有强制力，一旦查实，相关部门将依法对邻居进行处罚，并责令其整改。
   • 法律诉讼：
     • 步骤：如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求邻居承担侵权责任，赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明邻居的侵权行为与您的损害结果之间存在因果关系。
     • 优点：法律诉讼是维护自身权益的最后一道防线，具有最高的权威性和执行力。一旦法院判决邻居承担责任，其必须履行赔偿义务。

3. 后续行动建议：

   • 在处理过程中，建议您保持冷静和理性，避免与邻居发生直接冲突。
   • 收集并保存好所有与积水问题相关的证据，如照片、视频、维修记录、医疗证明等，以备不时之需。
   • 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以便更准确地评估损害程度、制定诉讼策略并维护自身权益。

总结来说，针对邻居搭建彩钢瓦棚长时间积水造成伤害的问题，您可以先尝试协商调解、社区或物业介入；若无法解决，再考虑行政投诉或法律诉讼。在整个过程中，保持冷静、收集证据并寻求专业帮助是非常重要的。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。