电动车摔伤未骨折情况下，营养费的计算需结合实际需求、医疗建议及司法实践综合判断，无固定标准，但可参考以下分析：

1. 营养费的核心依据
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。未骨折不意味着无营养费，若医疗机构出具“加强营养”的医嘱（如通过病历、诊断证明书、营养期鉴定报告等体现），则可主张营养费；若无明确医嘱，实践中可能难以获得支持。

2. 营养费的具体计算方式

   • 有明确医嘱时：营养费通常按“实际需求天数×每日标准”计算。
     
     • 天数：以医疗机构建议的营养期为准（如医嘱注明“需营养支持30天”）；若未明确天数，可申请司法鉴定确定营养期。
       
     • 标准：司法实践中，每日营养费标准因地区而异，一般参考当地居民人均消费性支出或法院类似案例，常见范围为20-100元/天（经济发达地区可能更高）。例如，某地法院可能按50元/天×30天=1500元支持营养费。
       
   • 无明确医嘱时：若伤情轻微（如仅软组织挫伤）且无营养需求证明，法院可能驳回营养费主张；若伤者能证明因伤导致身体虚弱需额外补充营养（如购买营养品的发票、医生口头建议的书面记录等），可能酌情支持部分费用。

3. 实务建议

   • 保留证据：立即就医并要求医生在病历中注明“加强营养”，或申请营养期鉴定；保存营养品购买发票、支付凭证等，以证明实际支出。
     
   • 协商或诉讼：若与侵权方（如电动车碰撞中的对方）协商赔偿，可依据上述标准提出合理诉求；若协商不成，起诉时需提交医嘱、鉴定报告等证据，法院将根据证据综合判定。
     
   • 地区差异：营养费标准受当地经济水平、法院裁判尺度影响，建议咨询当地律师或查询类似案例以精准预估金额。

总结：未骨折不影响营养费主张，但需以医疗机构意见或鉴定结论为前提，结合实际支出和地区标准计算。若您有具体病历、医嘱或支出凭证，可进一步向我提供细节，我将协助分析赔偿合理性。