车祸民事赔偿不可以起诉对方全家赔偿。在车祸民事赔偿中，责任主体通常是事故的直接参与者，即肇事者或其法定代理人（如肇事者为未成年人或无民事行为能力人）。赔偿请求应基于事故责任认定，针对实际造成损害的责任方提出。
分析说明
责任主体特定：
- 车祸民事赔偿的责任主体是特定的，一般是根据交通事故责任认定书确定的责任方。
- 如果肇事者是成年人且具有完全民事行为能力，那么赔偿责任应由其个人承担。
- 如果肇事者是未成年人或无民事行为能力人，那么其法定代理人（如父母）可能需要承担相应的赔偿责任。
赔偿范围明确：
- 赔偿范围通常包括因车祸导致的直接经济损失（如车辆维修费、医疗费等）和间接经济损失（如误工费、交通费等）。
- 赔偿请求应基于实际损失提出，并需要有相应的证据支持。
不能随意扩大赔偿主体：
- 在没有法律依据的情况下，不能随意将赔偿主体扩大到肇事者的全家。
- 除非有证据证明肇事者的家庭成员也参与了事故或共同承担了赔偿责任，否则不能将其列为赔偿对象。
法律建议
- 在处理车祸民事赔偿时，应首先明确责任主体和赔偿范围。
- 根据交通事故责任认定书确定的责任方提出赔偿请求，并提供充分的证据支持。
- 如果遇到复杂的赔偿问题或争议，建议咨询专业律师进行法律分析和指导。
总之，车祸民事赔偿应针对实际造成损害的责任方提出，不能随意扩大赔偿主体范围。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。