餐厅内邻桌客人吵架，法律上主要依据行为性质和后果，通过治安管理处罚或民事赔偿等方式处理。具体分析如下：
若吵架行为未造成严重后果，一般属于治安管理范畴
根据《治安管理处罚法》第二十三条，若吵架行为扰乱了餐厅的正常经营秩序（如大声喧哗、摔砸物品等），公安机关可对涉事双方处警告或200元以下罚款；情节较重的（如持续吵闹超过30分钟、引发多人围观等），可处5-10日拘留并处500元以下罚款。
关键点：餐厅作为公共场所，经营者有权要求顾客停止扰乱秩序的行为，若劝阻无效可报警处理。
若吵架演变为肢体冲突或造成人身/财产损害，需承担民事赔偿责任
根据《民法典》第一千一百六十五条，因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。例如：
- 若一方推搡导致另一方摔倒受伤，需赔偿医疗费、误工费等；
- 若摔碎餐厅餐具或损坏其他顾客财物，需按实际损失赔偿。
关键点：受害方可要求直接侵权人赔偿，餐厅若未尽到安全保障义务（如未及时劝阻、未提供安全环境），也可能承担补充责任。
- 若吵架涉及侮辱、诽谤等言论，可能构成名誉权侵权
根据《民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉权。若一方在吵架中使用“小三”“骗子”等贬损性词汇，受害方可要求其停止侵害、赔礼道歉，并可主张精神损害赔偿。
关键点：需证明言论与事实不符且造成社会评价降低，建议受害方及时录音录像固定证据。
建议行动：
- 若您是受害方：立即远离冲突现场，避免肢体接触；用手机录音录像保留证据；向餐厅工作人员求助或直接报警；若受伤或财产受损，及时就医并保存票据。
- 若您是餐厅经营者：第一时间劝阻双方并隔离冲突区域；若劝阻无效，立即报警并留存监控录像；协助受害方固定证据（如提供监控、记录涉事人员信息）。
如有进一步细节（如是否涉及未成年人、是否持械等），可向我补充说明，我会结合具体情形为您分析法律风险。