结论前置：在一般情况下，一天工作16小时是违法的，因为它违反了《中华人民共和国劳动法》中关于工作时间的相关规定。不过，也存在一些特殊情况，使得一天工作16小时可能不被视为违法，下面我将从多个角度详细分析。

一、一般法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：

1. 标准工作时间：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是保障劳动者休息权益的基本法律原则。

2. 延长工作时间限制：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

分析：一天工作16小时，显然远远超过了上述法律规定的每日工作时间和延长工作时间的限制，因此，在一般情况下，这种工作安排是违法的。

二、特殊情况下的合法性分析

尽管法律对工作时间有明确规定，但在某些特殊情况下，一天工作16小时可能不被视为违法：

1. 特殊行业或紧急情形：在自然灾害、事故等威胁劳动者生命健康和财产安全的紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，工作时间可能不受上述限制。这种情况下，一天工作16小时有其合理性和合法性，但必须确保劳动者的身体健康不受损害，并尽可能事后给予补休或支付相应的加班费。

2. 综合计算工时工作制或不定时工作制：对于实行这两种工作制的企业，工作时间的计算方式更为灵活。在计算周期内（如月、季、年），平均工作时间也不能超过法定标准工作时间。若计算周期内总工作时间远超法定标准，依然可能构成违法。因此，需具体结合批准的计算周期和实际工作情况来判断一天工作16小时是否违法。

三、违法后果及劳动者权益保护

如果用人单位违反法律规定，安排劳动者一天工作16个小时，可能面临以下后果：

1. 行政处罚：劳动行政部门可能会责令用人单位改正，并给予警告或罚款等处罚。

2. 民事赔偿：劳动者有权要求用人单位支付加班费，并可能因过度劳累导致的健康问题向用人单位索赔。

3. 劳动者权益保护途径：

   • 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，要求其遵守相关法律法规，合理安排工作时间，并支付相应的加班工资或提供补偿。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并根据调查结果责令其改正违法行为，保护劳动者的合法权益。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉仍未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。通过仲裁程序，劳动者可以要求用人单位支付加班工资、经济补偿等，并寻求法律的公正裁决。

总结：一天工作16小时在大多数情况下是违法的，因为它违反了劳动法的规定。但在某些特殊情况下，如特殊行业、紧急情形或实行特殊工时制度的企业中，一天工作16小时可能不被视为违法。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合法手段维护自己的休息时间和工作条件。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。