针对您提出的“实习期上高速撞车怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、实习期定义与陪同要求
首先，我们需要明确实习期的定义。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，机动车驾驶人初次申请机动车驾驶证和增加准驾车型后的12个月被定义为实习期。在实习期内，如果您需要驾驶机动车上高速公路行驶，必须由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同，并且陪同的驾驶人应乘坐在副驾驶位置，对实习驾驶人进行实时指导。
二、违反规定的处罚措施
罚款与责令驶离：
- 若您在实习期内独自上高速而没有符合条件的驾驶人陪同，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》的相关规定，您将被处以20元以上200元以下的罚款，并被责令就近驶离高速公路。
交通事故责任与保险赔付：
- 若您在实习期内上高速发生交通事故，由于您违反了相关规定，您将承担事故的全部责任。
- 同时，保险公司通常不会对因违反实习期规定而发生的交通事故进行赔付，这意味着您可能需要自行承担事故造成的所有损失。
三、撞车后的具体处理流程
立即停车并保护现场：
- 在发生撞车事故后，您应立即停车，并尽可能保护现场，以便后续的事故调查和责任认定。
报警并等待交警处理：
- 您应立即报警，并等待交警的到来。交警将根据现场情况、证人证言以及相关法律法规，对事故责任进行认定。
配合调查与提供证据：
- 在交警调查过程中，您应积极配合，提供必要的证据和信息，如驾驶证、行驶证、保险单等。
接受处罚并承担责任：
- 如果交警认定您因违反实习期规定而承担事故责任，您应接受相应的处罚，并承担事故造成的损失。
四、注意事项与建议
严格遵守交通规则：
- 实习期间，您应严格遵守所有交通规则，包括但不限于保持车速在限速范围内、不酒驾、不疲劳驾驶等，以确保行车安全。
了解当地交通法规：
- 由于不同地区在具体的执法尺度和处理方式上可能存在差异，建议您在实习期内上高速前，先了解当地的具体交通法规和政策。
提高驾驶技能和安全意识：
- 实习期是您提高驾驶技能和安全意识的重要阶段。您可以通过参加驾驶培训课程、阅读交通法规书籍等方式，不断提升自己的驾驶水平。
综上所述，实习期内驾驶机动车上高速公路行驶必须严格遵守相关规定，确保有符合条件的驾驶人陪同。若因违反规定而发生交通事故，您将承担全部责任，并可能面临罚款和保险公司不予赔付的风险。因此，我建议您在实习期内谨慎驾驶，确保自己和他人的生命安全。