新签租房合同还没到租的日期，一般不可以随意毁约，但具体需根据合同约定及双方协商情况来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、从合同约定角度看
明确约定允许提前解除合同的情形：
- 如果租房合同中明确规定了合同未生效前可以解除合同的特定情形和条件，当这些条件满足时，一方有权按照合同约定解除合同，而不构成毁约。例如，合同中可能规定“若因特殊原因，如工作调动等，租客可提前书面通知房东解除合同，且无需承担违约责任”。在此情况下，租客依据合同条款解除合同是合法的。
无明确约定允许提前解除合同的情形：
- 如果合同中没有类似允许提前解除的条款，任何一方擅自毁约都可能构成违约，并需承担相应的法律责任。这包括继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等。例如，若租客在合同未生效前无故要求解除合同，房东有权要求租客继续履行合同或赔偿因租客违约而遭受的损失，如为准备出租房屋而花费的清洁、维修费用等。
二、从法律规定角度看
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同自成立时起即具有法律约束力，即使合同尚未到生效日期，也不例外。预期违约是指在合同履行期限到来之前，一方无正当理由明确表示或在行为上表明将不履行合同义务。对于此类预期违约行为，另一方有权要求其承担违约责任。
- 若租客在合同未生效前明确表示不再租赁房屋，而房东因此拒绝了其他潜在租客，导致租金损失，房东有权要求租客赔偿这部分损失。赔偿金额应根据房东的实际损失来确定，如因租客违约而导致的空置期租金损失等。
三、实际操作建议
查阅合同条款：
- 在考虑是否毁约之前，首先应仔细查阅租房合同中的相关条款，特别是关于合同解除和违约责任的部分。了解合同中是否有允许提前解除合同的条款以及违约责任的承担方式。
双方协商：
- 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，应尝试与对方进行友好协商，以达成双方都能接受的解决方案。例如，租客可以与房东协商，看是否能够找到其他租客接替租赁，或者房东是否愿意减免部分租金作为补偿等。
法律意识：
- 无论合同如何规定，都应遵守法律法规，尊重合同的法律效力，避免不必要的法律纠纷。在决定毁约之前，应充分了解可能的法律后果，并谨慎考虑。
总结来说，新签租房合同还没到租的日期，一般不可以随意毁约。如果确实需要毁约，应首先查阅合同条款，了解是否有允许提前解除合同的条款；如果没有，则应与对方进行友好协商，尽量达成一致意见；同时，应遵守法律法规，尊重合同的法律效力，避免不必要的法律纠纷。如果您在租房合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。