核心结论：欠债公司变更股东和法人后，债权人仍可依据法律规定向公司主张债权，同时可根据具体情况追究原股东或新股东的责任。以下分情况说明：

1. 公司债务的承担主体
   根据《公司法》第三条，公司是企业法人，拥有独立的法人财产，应以全部财产对公司债务承担责任。因此，公司变更股东和法人不影响其对外债务的承担，债权人仍有权要求公司清偿债务。若公司无力偿还，债权人可申请公司破产或通过执行程序处置公司资产。

2. 原股东的责任

   • 未实缴出资或抽逃出资：若原股东未履行或未全面履行出资义务，或通过虚构债权债务关系、利用关联交易等方式抽逃出资，根据《公司法解释三》第十三条、第十四条，债权人可要求原股东在未出资或抽逃出资范围内对公司债务不能清偿的部分承担补充赔偿责任。
     
   • 一人公司财产混同：若原公司为一人有限责任公司，且原股东不能证明公司财产独立于个人财产，根据《公司法》第六十三条，原股东需对公司债务承担连带责任。

3. 新股东的责任

   • 明知债务未清偿仍受让股权：若新股东在受让股权时明知公司存在未清偿债务，且未要求原股东提供担保或清偿债务，可能被认定为“恶意受让”。此时，债权人可主张新股东与原股东承担连带责任（需结合具体证据和司法实践判断）。
     
   • 未履行出资义务：若新股东受让的股权对应出资未实缴，且新股东未履行出资义务，根据《公司法解释三》第十八条，债权人可要求新股东在未出资范围内对公司债务不能清偿的部分承担补充赔偿责任。

4. 法人的变更不影响债务承担
   法人（法定代表人）是代表公司行使职权的自然人，其变更不影响公司债务的承担。但若原法人在任职期间存在滥用职权、损害公司利益等行为（如转移资产、逃避债务），债权人可依据《公司法》第二十一条，要求原法人对公司债务承担赔偿责任。

行动建议：

1. 立即向公司发送《催款函》，明确债务金额及清偿期限，并保留送达证据（如EMS回执、邮件截图等）。
   
2. 调查公司股权变更情况（如通过国家企业信用信息公示系统查询变更记录），核实原股东是否履行出资义务、是否存在抽逃出资等行为。
   
3. 若公司拒不还款，可向法院提起民事诉讼，并申请财产保全，冻结公司账户或查封等值资产。
   
4. 若发现原股东或新股东存在上述责任情形，可将其列为共同被告，要求其承担相应责任。
   

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