关于普通债权人申请执行拍卖法院查封商铺时，建筑商的优先受偿权按什么比例参与分配的问题，这主要取决于建筑商的债权性质、法律规定以及具体的执行情况，以下分情况讨论：
建筑商享有法定优先受偿权的情况：
- 根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条（原《中华人民共和国合同法》第二百八十六条）的规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
- 在此情况下，建筑商的优先受偿权是法定的，且通常优先于普通债权。因此，在执行拍卖查封商铺时，建筑商的债权会首先得到清偿，剩余部分才会按照普通债权的比例进行分配。至于具体的优先受偿比例，并非固定不变，而是根据建筑商的债权金额、工程价款的实际支付情况、以及拍卖所得价款的总数等因素综合确定。
建筑商不享有法定优先受偿权或优先受偿权已实现后仍有剩余的情况：
- 如果建筑商的债权不满足法定优先受偿的条件，或者其优先受偿权已经通过其他方式实现（如与发包人达成和解协议并已履行），那么在执行拍卖查封商铺时，建筑商将不再享有优先受偿权。
- 此时，建筑商将作为普通债权人参与分配，其债权将按照普通债权的比例进行清偿。这个比例通常是根据所有普通债权的总额和拍卖所得价款的总数来计算的。
特殊情况下的分配原则：
- 在某些特殊情况下，如存在多个优先受偿权人（如建筑商、抵押权人等），或者拍卖所得价款不足以清偿所有优先受偿权和普通债权时，分配原则可能会更加复杂。
- 此时，需要依据相关法律规定和法院的裁定来确定具体的分配方案。这可能涉及到优先受偿权的顺序、比例划分、以及是否留有部分价款用于后续清偿等问题。
法律建议：
- 对于普通债权人而言，在申请执行拍卖法院查封商铺时，应充分了解建筑商的债权情况、是否享有优先受偿权以及优先受偿的范围和比例等信息。
- 如果可能的话，可以与建筑商进行协商，寻求达成和解协议或分配方案，以避免不必要的法律纠纷和执行成本。
- 在执行过程中，应密切关注法院的裁定和执行进展，及时维护自己的合法权益。
可能存在的法律后果：
- 如果普通债权人未充分了解建筑商的优先受偿权情况而盲目申请执行拍卖，可能会导致拍卖所得价款不足以清偿所有债权，从而引发新的法律纠纷。
- 如果普通债权人在执行过程中存在违法行为或不当行为（如恶意串通、虚假诉讼等），可能会面临法律制裁和赔偿责任。
总结来说，建筑商在执行拍卖查封商铺时的优先受偿权比例并非固定不变，而是根据具体情况综合确定。普通债权人在申请执行时应充分了解相关信息并谨慎行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。