首先明确结论：针对您提出的“有人嫉妒我用药打死了秧苗”这一问题，需要分情况讨论，若您的行为构成故意毁坏财物，则可能面临民事赔偿甚至刑事处罚；若您的行为不构成违法，但对方存在侵权行为，您可依法维权。以下从不同角度为您详细分析：
一、若您的行为构成故意毁坏财物
法律定义与性质：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，构成故意毁坏财物罪。这里的“数额较大”或“其他严重情节”通常根据地方标准或具体案情来判断。
可能面临的法律后果：
- 民事赔偿：无论是否构成犯罪，您都可能需要赔偿对方因秧苗死亡而遭受的直接经济损失，如秧苗的成本、种植费用等。
- 刑事处罚：若构成故意毁坏财物罪，您可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
应对策略：
- 主动承担责任：若您的行为确实造成了对方损失，建议主动与对方协商赔偿事宜，以减轻可能的法律后果。
- 寻求法律帮助：若对方提出不合理要求或您对法律后果存在疑问，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务。
二、若您的行为不构成违法，但对方存在侵权行为
对方可能存在的侵权行为：
- 名誉权侵权：若对方因嫉妒而散布不实言论，损害您的名誉权，您可依据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，要求对方停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可要求赔偿损失。
- 其他侵权行为：如对方采取其他方式对您进行骚扰、威胁等，也可能构成侵权，您可依法维权。
应对策略：
- 收集证据：保留对方侵权行为的证据，如聊天记录、录音、视频等，以便在需要时提供证明。
- 依法维权：根据对方侵权行为的性质和程度，您可选择向公安机关报案、向法院提起民事诉讼或采取其他合法手段维护自身权益。
三、特别注意事项
- 避免冲突升级：在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，避免与对方发生直接冲突或采取过激行为，以免加重法律后果。
- 及时咨询律师：若您对法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解自身权利和义务，并制定合适的应对策略。
最后，针对您提出的问题，我建议您首先明确自己的行为是否构成违法，并评估可能面临的法律后果。若您的行为确实存在问题，建议主动承担责任并寻求和解；若对方存在侵权行为，您可依法维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。