针对您提出的“追回一次性伤残差额步骤”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，一次性伤残差额通常指的是一次性伤残就业补助金或一次性工伤医疗补助金中，用人单位应支付而未支付的部分，或者实际支付金额与法定标准之间的差额。在追回这部分差额时，您可以遵循以下步骤：
一、确认自身权益
了解法律规定：根据《工伤保险条例》等相关规定，职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，在劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的情况下，有权获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。这是法律为保障工伤职工在离职后一段时期内就业不稳定、难以维持生活而设定的强制性保障。
确认伤残等级和补助金标准：您需要确保自己已经进行了劳动能力等级鉴定，并明确了伤残等级。同时，了解当地对于一次性伤残就业补助金和一次性工伤医疗补助金的具体计算标准，以便确定自己应获得的补助金额。
二、收集证据
保留主要证据：妥善保管《工伤认定决定书》《劳动能力鉴定结论书》以及证明劳动关系的劳动合同、工资流水等资料。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。
记录沟通情况：如果与用人单位就补助金支付问题进行了沟通，建议记录沟通的时间、地点、内容以及对方的回应，以便在需要时作为证据使用。
三、与用人单位协商
提出合理诉求：根据法律规定和自身情况，向用人单位提出合理的补助金支付诉求。明确告知对方自己应获得的补助金额以及支付期限。
协商解决方案：尝试与用人单位协商解决方案，如分期支付、一次性支付等。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为。
四、申请劳动仲裁
了解仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效通常为一年，从知道权利被侵害之日算起。因此，在协商无果的情况下，应及时向劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
准备仲裁材料：根据仲裁委员会的要求，准备相关仲裁材料，包括仲裁申请书、证据材料等。确保材料的真实性和完整性。
参加仲裁庭审：按照仲裁委员会的通知，参加仲裁庭审。在庭审过程中，如实陈述事实、提供证据，并积极配合仲裁员的调查和询问。
五、寻求法律援助
了解法律援助条件：如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地法律援助机构申请法律援助。根据法律援助法相关规定，因维护自身合法权益需要帮助的残疾人、经济困难人员等可以申请法律援助。
申请法律援助：向办案机关所在地的法律援助机构提出申请，并按照要求提供相关证明材料。法律援助机构将根据您的实际情况和案件性质，决定是否为您提供法律援助。
六、执行仲裁裁决或法院判决
等待裁决或判决结果：在仲裁或诉讼过程中，耐心等待仲裁委员会或法院的裁决或判决结果。
执行裁决或判决：如果仲裁委员会或法院支持了您的诉求，用人单位应按照裁决或判决结果支付一次性伤残差额。如果用人单位拒不执行，您可以向法院申请强制执行。
总之，追回一次性伤残差额需要您了解自身权益、收集证据、与用人单位协商、申请劳动仲裁、寻求法律援助以及执行仲裁裁决或法院判决。希望这些步骤能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或困难，建议及时咨询专业律师或法律援助机构以获取更具体的帮助和指导。