您好，针对您提出的“在外地能否起诉不还钱的人”这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，要明确的是，在外地确实可以起诉不还钱的人，但具体起诉地点需要根据实际情况和法律规定来确定。这主要涉及到民事诉讼中的管辖权问题。

一、存在约定管辖的情形

如果借贷双方在借款合同中明确约定了管辖法院，那么原则上应当由约定的管辖法院进行管辖。但需要注意的是，这种约定必须符合法律规定，即当事人可以书面协议选择“被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地”等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，且不得违反民事诉讼法对级别管辖和专属管辖的规定。

二、法定管辖的情形

如果借贷双方对管辖法院没有约定、约定不明，或者双方虽有约定但属于无效约定，那么应当依照法定管辖原则确定管辖法院。根据《民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。民间借贷纠纷属于合同纠纷的一种，因此原告可以选择被告住所地或合同履行地的管辖法院进行诉讼。

1. 选择被告所在地法院管辖：

   • 如果被告是自然人，那么由被告住所地（户籍所在地）或者经常居住地（离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但住院就医的地方除外）法院管辖。
   • 如果被告是法人或者其他组织，那么由被告住所地（主要办事机构所在地，不能确定的则以注册地或者登记地为住所地）法院管辖。
   • 如果对几个自然人或法人或其他组织同时提起诉讼，且他们的住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，那么各该人民法院都有管辖权。

2. 选择合同履行地法院管辖：

   • 如果合同约定了履行地点，那么以约定的履行地点为合同履行地。
   • 如果合同对履行地点没有约定或者约定不明确，且争议标的为给付货币的，那么接收货币一方所在地为合同履行地。在民间借贷纠纷中，如果出借人要求偿还借款，且双方对合同履行地没有约定或者约定不明的，原告可以在其所在地（住所地或者经常居住地）法院起诉。

三、实际操作建议

• 收集证据：在起诉前，您需要收集充分的证据来证明借款事实和欠款金额，如借款合同、借条、汇款记录、聊天记录等。
• 确定管辖法院：根据上述原则，确定有管辖权的法院。如果选择在原告所在地法院起诉，可以降低诉讼成本；如果选择在被告所在地法院起诉，可能更利于后期案件的送达和执行。
• 提交起诉状：向有管辖权的法院提交起诉状，并附上相关证据材料。
• 等待法院受理：法院在审查符合受理条件后，会即刻受理并办理相关立案手续。如果证据不足或不符合受理条件，法院可能会在七日内向原告送达不予受理裁定书。

综上所述，在外地确实可以起诉不还钱的人，但具体起诉地点需要根据实际情况和法律规定来确定。希望这个解答能够帮助到您，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。