在土地租赁合同中约定转租需甲方同意的情况下，这个“同意”的形式，法律并未明确规定必须是口头还是书面，但从法律实践和风险防控的角度，建议尽量采用书面形式。以下从不同角度为你详细分析：

法律未明确规定形式

从现行法律法规来看，对于土地租赁合同中转租需甲方同意这一条款，法律并未明确规定“同意”必须采取何种形式。这意味着，从理论上讲，口头同意和书面同意在法律上都是可能的。然而，在实际操作中，由于口头同意难以证明其存在和内容，因此往往存在较大的法律风险。

书面同意的优势

1. 证明力强：书面同意能够清晰地记录双方的意思表示，包括同意转租的具体条件、期限等，一旦发生纠纷，可以作为有力的证据使用。
2. 避免争议：书面同意可以明确双方的权利和义务，减少因口头表述不清而引发的争议和误解。
3. 符合交易习惯：在商业交易中，书面合同和书面同意是常见的做法，这有助于维护交易的稳定性和安全性。

口头同意的风险

1. 难以证明：口头同意往往缺乏直接的证据支持，一旦发生纠纷，双方可能各执一词，难以证明对方是否确实表示了同意。
2. 易生误解：口头表述可能因语言、语境等因素而产生误解，导致双方对同意的内容和范围存在分歧。
3. 不利于维权：在缺乏书面证据的情况下，受害方可能难以维护自己的合法权益，因为法院或仲裁机构在裁决时往往需要依赖确凿的证据。

法律建议

1. 尽量采用书面形式：为了降低法律风险，建议在土地租赁合同中明确约定转租需甲方书面同意，并在实际转租时取得甲方的书面同意文件。
2. 完善合同条款：在合同中详细规定转租的条件、程序、责任等，以确保双方的权利和义务得到明确界定。
3. 保留相关证据：即使采取了书面形式，也应妥善保管相关证据，如书面同意文件、邮件往来、短信记录等，以备不时之需。

综上所述，虽然法律未明确规定土地租赁合同中转租需甲方同意的形式，但从法律实践和风险防控的角度出发，建议尽量采用书面形式。如果你在土地租赁或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。