针对您提出的“做催收和客户协商还款分期，客户只还了几期就不还了”的情况，以下是我从法律角度给出的详细分析和建议：

1. 核查合同与协议：

   • 首先，您需要仔细核查与客户签订的还款协议或合同，确认其中关于分期还款的具体条款，包括每期还款金额、还款期限、违约责任等。
   • 如果协议中明确规定了客户违约时的处理方式，如罚息、违约金、提前收回全部贷款等，您可以依据这些条款来采取相应的法律措施。

2. 发送催款通知：

   • 在客户违约后，您应及时向客户发送催款通知，明确告知其已违约，并要求其按照协议继续履行还款义务。
   • 催款通知可以通过书面形式（如邮件、信函）或电子形式（如短信、微信）发送，但建议保留好发送记录，以备后续法律程序使用。

3. 协商与调解：

   • 在发送催款通知后，您可以尝试与客户进行协商，了解其违约原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，您可以考虑邀请第三方机构或个人进行调解，以促成双方达成和解协议。

4. 法律诉讼：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好相关证据，如还款协议、催款通知、客户违约记录等，以证明客户确实存在违约行为。
   • 诉讼过程中，您可以要求法院判决客户继续履行还款义务，并支付逾期罚息、违约金等费用。如果客户拒不履行判决，您还可以申请法院强制执行。

5. 注意事项：

   • 在整个催收过程中，您需要确保自己的行为符合法律法规的规定，避免采取过激或违法的催收手段。
   • 同时，您也需要关注客户的还款能力和意愿，避免因为过度催收而导致客户更加无力偿还债务。
   • 如果客户确实存在经济困难，您可以考虑与其协商延长还款期限、减免部分利息或违约金等，以促成双方达成共赢的解决方案。

针对可能出现的不同情况，我进一步给出以下建议：

• 如果客户确实存在经济困难：

  • 您可以与客户协商制定新的还款计划，如延长还款期限、降低每期还款金额等。
  • 同时，您可以要求客户提供相关证明材料，如收入证明、医疗证明等，以证明其经济困难的真实性。

• 如果客户恶意拖欠：

  • 您需要坚决采取法律措施来维护自己的权益，如提起诉讼、申请强制执行等。
  • 在诉讼过程中，您可以要求法院对客户的财产进行查封、冻结等措施，以确保判决能够得到有效执行。

最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出错误的决策。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。