当您在开车时不小心刮擦到别人的车，并希望通过保险来处理时，可以按照以下步骤进行：

一、明确责任与保险类型

首先，需要明确的是，在刮擦事故中，您通常可以通过交强险和商业第三者责任险来进行理赔。交强险是车辆必须购买的强制性责任保险，用于赔偿因交通事故造成的第三方（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡和财产损失。而商业第三者责任险则是对交强险的重要补充，当交强险的赔偿额度不足以覆盖损失时，商业第三者责任险将按照保险合同约定进行赔付。

二、事故处理流程

1. 立即停车并保护现场：在发生刮擦事故后，应立即停车，并尽可能保护好事故现场，以便后续的责任认定和保险理赔。

2. 与对方车主沟通并报警：与对方车主进行友好沟通，确认事故责任归属。如果双方无法达成一致，或者事故较为严重，应立即拨打交警电话（122）进行报警，等待交警到场进行责任认定，并出具交通事故责任认定书。

3. 及时向保险公司报案：在事故发生后，应尽快向自己的保险公司报案，并告知事故详情。保险公司会安排定损员进行现场勘查和定损，确定维修方案和费用。

4. 协商处理与车辆维修：

   • 如果对方全责，您可以选择到对方保险公司指定的修理厂或自行选择有正规资质的修理厂进行维修。维修期间需提供相关理赔资料，如交通事故责任认定书、行驶证、驾驶证等。
   • 如果双方都有责任，则根据责任比例，各自保险公司承担相应维修费用。您同样需要选择修理厂进行维修，并提交相关资料给保险公司进行审核。
   • 如果找不到责任方，您应第一时间向自己的保险公司报案，并按照保险公司的要求进行现场勘查和定损。保险公司通常会按一定比例进行赔偿，具体比例以保险合同为准。

5. 理赔结算：维修完成后，修理厂会与保险公司进行结算。您只需确认维修质量，并按照保险公司的要求提交相关资料进行审核。审核通过后，保险公司将进行理赔。

三、注意事项与建议

• 保留证据：无论哪种情况，都应尽可能保留事故现场的证据，如照片、视频、对方的驾驶证和行驶证复印件、保险单信息等。这些证据将有助于后续的责任认定和保险理赔。

• 及时报案：注意保险公司的报案时间要求，一般要求在事故发生后的24小时或48小时内报案。否则，可能会影响理赔的顺利进行。

• 了解保险条款：在购买保险时，应仔细阅读保险合同中的条款内容，特别是关于事故理赔的具体规定。了解交强险和商业第三者责任险的赔偿限额和免赔额等细节，以便在事故发生时能够做出正确的决策。

• 小刮擦可私了：对于轻微的小刮擦，如果双方能够友好协商并达成一致，私了可能是一种更快捷的解决方式。但请注意，私了前应确保双方对事故责任和赔偿金额没有异议，并尽可能保留好相关证据。

综上所述，当您在开车时不小心刮擦到别人的车时，应首先明确责任归属和保险类型，然后按照事故处理流程进行操作。在整个过程中，保持冷静、及时报案、保留证据、了解保险条款是非常重要的。希望这些建议能够帮助您顺利解决问题。