针对您提出的“签定借款合同如何解除担保人责任”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

担保人想要解除在借款合同中的担保责任，并非随意可行，而是需要依据相关法律法规及合同约定，通过特定途径来实现。以下是一些主要的解除方式及相应的操作建议：

一、借款人还清贷款

这是最直接且无需争议的方式。一旦借款人全额还清了贷款本金、利息及相关费用，担保人的担保责任即自动解除。在此情况下，担保人可要求银行或贷款机构出具担保责任解除通知书，以确认其担保责任的终止。

二、约定解除

若担保合同中已明确约定了解除条件，如借款人连续按时还款一定期限后担保责任可解除，那么当这些条件成就时，担保人即可依据合同约定来解除其担保责任。此时，担保人需确保已满足合同约定的所有条件，并保留好相关证据。

三、法定解除

在符合法律规定的情况下，担保人也有权单方面解除担保合同。具体情形包括：

1. 不可抗力：如因地震、洪水等不可抗力导致合同目的无法实现，担保人可及时通知对方并提供证据，以解除合同。
2. 债务人明确表示不履行：若债务人明确表示或行为表明不履行主要债务，且债权人未采取措施，担保人可解除合同。
3. 迟延履行：债权人迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行的，担保人有权解除合同。
4. 违约行为：如债权人擅自变更主合同条款加重担保人责任，担保人可解除合同。

四、协商解除

担保人还可与债权人、债务人协商一致来解除担保合同。例如，若担保人因经济状况变化无法继续担保，三方可协商由债务人提供其他担保方式或调整贷款合同条款。在此过程中，担保人需确保协商结果以书面形式确认，并保留好相关证据。

五、特殊情况解除

除了上述方式外，还有一些特殊情况也可能导致担保人责任解除，如：

1. 主合同无效：若贷款主合同因违法而无效，担保合同通常也无效，担保人无需承担担保责任。
2. 债权人放弃担保权利：若债权人明确表示放弃对担保人的权利，担保人责任即解除。
3. 超过保证期间：若一般保证的债权人未在保证期间提起诉讼或申请仲裁，或连带责任保证的债权人未在保证期间请求保证人承担责任，保证人责任免除。
4. 债务转移且担保人不同意：若债务人转移债务未经担保人同意，担保人对转移后的债务不承担责任。

六、证明担保行为存在瑕疵

若担保人能证明签订担保合同时受到欺诈、胁迫等非自愿行为影响，可通过法律途径请求法院撤销担保合同，从而解除担保责任。在此情况下，担保人需收集并保留好相关证据，如欺诈或胁迫的证明材料、合同签订时的录音录像等。

操作建议

在解除担保关系前，我建议您咨询专业律师，以确保操作符合法律法规和合同约定，避免潜在法律风险。同时，保留好相关证据和文件，如担保合同、解除协议、还款凭证等，以备不时之需。

综上所述，解除担保人责任需遵循法律规定和合同约定，确保双方权益得到妥善保护。希望以上解答能对您有所帮助。