针对您提出的问题“协助离婚一方不给抚养费怎么起诉”，以下是我为您提供的详细解答：

一、准备起诉材料

1. 离婚协议书或判决书：

   • 这些文件是起诉的重要依据，因为它们会明确标明抚养费应当支付的数额以及频率。

2. 证据材料：

   • 收集有关对方未支付抚养费的证据，如银行转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明对方确实存在拖欠行为。

二、撰写起诉状

• 起诉状是向法院提起诉讼的正式文件，需要详细陈述诉讼请求、事实和理由。
• 在起诉状中，要明确指出对方未按照离婚协议或判决支付抚养费的情况，并要求法院判令对方支付拖欠的抚养费及可能产生的逾期利息等。

三、提交起诉状至法院

• 将起诉状及相关证据材料提交至有管辖权的法院（通常是被告住所地或经常居住地法院），并缴纳相应的诉讼费用。
• 法院在受理案件后，会安排开庭审理。

四、参加庭审并举证

• 在庭审过程中，双方将就有争议的事实和法律问题进行辩论。
• 作为起诉方，您需要积极举证，证明对方确实存在拖欠抚养费的行为，并阐述自己的诉讼请求和理由。

五、等待法院判决并执行

• 法院在审理结束后会作出判决。
• 若判决支持起诉方的诉讼请求，即判令对方支付拖欠的抚养费，则对方需要在履行期内履行判决。
• 若对方在履行期内未履行判决，起诉方可以申请法院强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等多种措施来确保抚养费的支付。

注意事项

• 在起诉过程中，请确保所有提交的材料都是真实、合法的。
• 如果对方确实没有经济能力支付抚养费，法院可能会根据实际情况做出合理判定，如允许其适当延期支付等。
• 抚养费的数额并非一成不变，随着孩子成长和生活需求的变化，您有权要求增加抚养费，并需要通过法律程序进行申请。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在起诉过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。