农用车出车祸，司机是否要负责任，这取决于多种因素，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
司机是否存在过错：
- 如果司机在驾驶农用车过程中存在违规行为，如超速、酒驾、疲劳驾驶、未按规定让行等，导致车祸发生，那么司机显然需要承担相应的责任。这种责任可能是全部责任，也可能是部分责任，具体取决于过错程度和事故后果。
- 如果司机在驾驶过程中严格遵守交通规则，且没有其他过错行为，但因其他车辆或行人的违规行为导致车祸，那么司机的责任可能会相对较轻，甚至可能不承担责任。
农用车是否符合安全标准：
- 如果农用车本身存在安全隐患，如制动系统失灵、轮胎磨损严重、灯光不全等，且这些隐患是导致车祸发生的原因之一，那么司机作为车辆的使用者，也可能需要承担一定的责任。这是因为司机有义务确保车辆处于安全状态，如果因车辆问题导致事故，司机难辞其咎。
- 如果农用车符合安全标准，且车祸的发生与车辆本身无关，那么司机的责任将主要取决于其驾驶行为。
事故发生的具体环境和条件：
- 事故发生的道路条件、天气状况、交通流量等也会影响司机的责任。例如，在恶劣天气或复杂路况下，司机需要更加谨慎驾驶，如果因疏忽大意导致事故，司机可能需要承担更大的责任。
- 如果事故发生在交叉路口、人行横道等特殊区域，司机需要特别注意观察交通情况，确保安全通行。如果因未遵守交通规则或未注意观察导致事故，司机同样需要承担责任。
法律责任的具体划分：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故的责任划分主要依据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。如果司机存在过错行为，且该行为与事故发生有直接因果关系，那么司机将承担相应的法律责任。
- 在实际操作中，公安机关交通管理部门会根据事故现场勘查、调查取证、检验鉴定等程序，出具事故认定书，明确事故责任。司机应根据事故认定书的结果承担相应的责任。
建议：
- 如果发生农用车车祸，司机应立即停车保护现场，并报警等待交警处理。同时，司机应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
- 如果司机对事故责任有异议，可以在收到事故认定书后依法申请复核或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
总结来说，农用车出车祸司机是否要负责任，取决于司机是否存在过错、农用车是否符合安全标准、事故发生的具体环境和条件以及法律责任的具体划分。如果司机在驾驶过程中存在违规行为或未尽到安全注意义务，导致车祸发生，那么司机需要承担相应的责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。