商品房买卖合同中约定开发商违约责任太低，该约定一般是有效的，但当事人可以请求法院或仲裁机构适当增加违约金。下面我详细为您解释：

1. 合同效力的判断：

   • 商品房买卖合同中，即使约定的开发商违约责任过低，该条款通常也是有效的。因为合同的效力主要取决于合同内容是否违反法律、行政法规的强制性规定，以及是否存在其他法定无效情形，如欺诈、胁迫等。
   • 违约金条款作为合同的一部分，其效力也受上述原则约束。只要违约金条款本身没有违反法律、行政法规的强制性规定，且不存在其他无效情形，那么它就是有效的。

2. 违约金的调整：

   • 虽然违约金条款有效，但如果约定的违约金数额明显低于因违约给对方造成的损失，那么受损害方可以请求法院或仲裁机构适当增加违约金。
   • 在调整违约金时，法院或仲裁机构会综合考虑多种因素，包括实际损失、合同履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等。
   • 以实际损失为基础，兼顾合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素，根据公平原则和诚实信用原则进行裁量。

3. 举例说明：

   • 假设购房者与开发商签订的商品房买卖合同中约定，若开发商延期交房，需按已付购房款的万分之一支付违约金。若购房者因延期交房而遭受的租金损失远超过这一数额，那么购房者可以请求法院或仲裁机构适当增加违约金。

4. 法律建议：

   • 在签订商品房买卖合同时，购房者应认真阅读合同条款，特别是关于违约责任的部分，确保自己的权益得到充分保护。
   • 如果认为约定的违约金过低，可以在合同中与开发商协商提高违约金数额，或者保留在违约后请求法院或仲裁机构调整违约金的权利。

综上所述，商品房买卖合同中约定开发商违约责任太低并不必然导致该条款无效，但当事人可以依法请求法院或仲裁机构适当调整违约金数额，以更好地维护自己的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。