核心结论：协助投标单位中标后对方不愿履约，需根据双方协议性质及实际履行情况，通过协商、民事诉讼或行政投诉等途径解决。以下是具体分析：

1. 审查双方协议性质及违约条款
   首先需明确双方签订的协议性质（如居间合同、合作协议等）及具体条款。若协议中明确约定了中标后对方需履行的义务（如签订正式合同、支付服务费等）及违约责任（如违约金、赔偿损失等），则可直接依据协议主张权利。例如：

   • 若协议约定“中标后3日内签订正式合同，否则支付合同金额20%违约金”，则可要求对方支付违约金；
     
   • 若协议未约定违约金，但因对方违约导致你方产生实际损失（如前期调研费用、人力成本等），可要求对方赔偿实际损失。

2. 协商解决是首选途径
   在主张权利前，建议先与对方协商，明确其不愿履约的具体原因（如资金问题、项目风险等）。若对方愿意部分履约或调整合作方式（如延期签约、变更合作内容），可协商签订补充协议，避免矛盾激化。协商时需注意保留书面记录（如微信聊天记录、邮件等），作为后续维权证据。

3. 通过民事诉讼主张权利
   若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求对方继续履行协议或赔偿损失。诉讼时需提供以下证据：

   • 双方签订的协议原件或复印件；
     
   • 中标通知书、招标文件等证明中标事实的材料；
     
   • 对方违约的证据（如拒绝签约的书面通知、沟通记录等）；
     
   • 因对方违约导致的损失证明（如发票、合同等）。
     需注意诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。

4. 行政投诉的适用情形
   若对方在招投标过程中存在违法行为（如串标、围标、提供虚假材料等），可向招投标监管部门（如公共资源交易中心、发改委等）投诉，要求取消其中标资格并处罚。但需注意，行政投诉仅针对招投标过程中的违法行为，不直接解决双方协议纠纷。

建议行动步骤：

1. 立即整理双方协议、中标文件及沟通记录等证据；
   
2. 书面催告对方履约，明确告知违约后果；
   
3. 若对方仍拒绝履约，根据协议约定及实际损失，选择协商、诉讼或投诉途径解决；
   
4. 涉及复杂法律问题或大额纠纷时，建议委托律师介入，提高维权效率。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为你提供详细解答。