结论：前几年在别人车上安装监听，过了两年别人仍然可以起诉，但具体能否胜诉及可能面临的法律后果，需根据实际情况综合判断。
法律分析：
诉讼时效问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。然而，这一规定主要适用于一般的民事纠纷。对于安装监听设备这种侵犯他人隐私权的行为，其诉讼时效的起算点可能从受害人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，即使过了两年，如果受害人刚刚发现或确认被监听，仍然有权提起诉讼。
侵权行为及法律责任：
- 安装监听设备属于侵犯他人隐私权的行为，根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，安装监听设备的行为人可能面临民事赔偿、赔礼道歉等法律责任。
- 如果监听行为涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私，且情节严重，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百八十四条，构成非法使用窃听、窃照专用器材罪，面临刑事处罚。
证据收集与诉讼准备：
- 对于受害人而言，要成功起诉并获得赔偿，需要收集充分的证据证明安装监听设备的行为存在，以及该行为对其造成了损害。这可能包括监听设备的实物、监听记录、证人证言等。
- 对于行为人而言，如果面临起诉，应积极准备辩护材料，如证明自己安装监听设备的动机、目的、方式等，以及是否采取了必要的保密措施等，以减轻或免除法律责任。
法律建议：
- 对于受害人：如果发现自己被安装了监听设备，应立即报警并收集相关证据。同时，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求行为人承担民事责任。如果行为人的行为涉嫌犯罪，还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
- 对于行为人：如果面临起诉或指控，应积极配合调查，如实陈述事实，并提供相关证据证明自己的清白或减轻责任。同时，应认识到自己的行为可能带来的法律后果，并采取措施避免类似行为再次发生。
可能法律后果：
- 如果行为人的行为被认定为侵犯隐私权，可能面临民事赔偿、赔礼道歉等法律责任。
- 如果行为人的行为被认定为犯罪，可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
综上所述，前几年在别人车上安装监听，过了两年别人仍然可以起诉。但具体能否胜诉及可能面临的法律后果，需根据实际情况综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。