借款合同中约定每日5‰的违约金，一般是不合法的，但每日5%的违约金约定，则必然违法。以下从不同角度为你详细分析：
合法性判断依据
根据《民法典》及相关司法解释，民间借贷中违约金的约定需遵循公平原则，且不得超过法定上限。具体来说：
违约金上限规定：
- 若违约金与利息合并计算：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人与借款人既约定了逾期利率，又约定了违约金或者其他费用，出借人可以选择主张逾期利息、违约金或者其他费用，也可以一并主张，但是总计超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分，人民法院不予支持。目前一年期贷款市场报价利率（LPR）在3%至4%之间波动，因此，违约金与利息合并后，年化率超过LPR四倍（约12%至16%）的部分，将不被法院支持。
- 若仅约定违约金：虽然法律未直接规定仅违约金的上限，但违约金本质上是对违约方违约行为的惩罚和对守约方损失的补偿，其数额应与违约造成的损失相当。若违约金过高，法院有权根据当事人的请求予以适当减少。在实践中，每日5‰（即年化182.5%）的违约金，远超合理范围，法院通常会认定为过高，并予以调整。而每日5%（即年化1825%）的违约金，更是显然违法，法院不会支持。
公平原则：
- 违约金的约定应遵循公平原则，不得过分高于或低于违约造成的损失。若违约金过高，可能构成“显失公平”，违约方有权请求法院或仲裁机构予以减少。
实际案例与司法实践
- 案例一：某借款合同中约定，若借款人逾期还款，需按每日5‰支付违约金。后借款人逾期，出借人诉至法院要求支付违约金。法院审理后认为，该违约金约定过高，超出了合理范围，遂根据实际损失情况，将违约金调整为按LPR的四倍计算。
- 案例二：另一借款合同中约定，借款人逾期还款需支付高额违约金及罚息。法院在审理时，将违约金与利息合并计算，发现总年化率远超LPR的四倍，遂对超出部分不予支持。
法律建议
- 合理约定违约金：在签订借款合同时，双方应合理约定违约金数额，避免过高或过低。一般来说，违约金数额应与违约可能造成的损失相当，并符合公平原则。
- 注意LPR四倍的上限：若合同中同时约定了利息和违约金，需确保两者合并后的年化率不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
- 及时寻求法律帮助：若因违约金问题产生纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自身权益和义务，并寻求合理的解决方案。
总结来说，借款合同中约定每日5‰的违约金，一般是不合法的，法院会根据实际情况予以调整；而每日5%的违约金约定，则必然违法。在签订借款合同时，双方应合理约定违约金数额，并遵循公平原则和法律上限规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。